享受葡萄酒当中的果香气是品酒不可错过的体验，葡萄酒有丰富多样的果香味，在购买的时候，如何选到自己心仪的风味葡萄酒呢？其实葡萄酒的果香气很大程度上是由葡萄品种决定的，只要知道酿造葡萄酒的葡萄品种，那么该种葡萄酒的果味你也可以猜得八九不离十了……
红葡萄酒的果香：
黑醋栗（茶藨子）black currant
最常在赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、美乐（Merlot）、色拉子（Shiraz）等
红醋栗red currant
最常在色拉子
黑莓 blackberry
则常在年轻的赤霞珠、歌海娜（Grenache）、美乐、色拉子、增芳德（Zinfandel）等
覆盆子raspberry
常在品丽珠、Gamay、美乐、年轻的黑比诺（Pinot Noir）、年轻的桑娇维塞（Sangiovese）、色拉子等
李子plum
常在赤霞珠、歌海娜、美乐、年轻的黑比诺、色拉子等。
櫻桃cherry
常在薄酒莱（Beaujolais）和其他佳美（Gamay）、美乐、桑娇维塞、色拉子等
蔓越橘 cranberry
常在黑比诺
桑椹mulberry
常在赤霞珠、美乐、色拉子等
草莓strawberry
常在美乐、佳美、年轻的黑比诺等
白葡萄酒的果香：
苹果apple
常在较凉爽气候的白酒如霞多丽（Chardonnay）、Muscadet、灰比诺（Pinot Gris）等白葡萄酒中
杏仁apricot
常在较ripe风味的白酒如Viognier、灰比诺、oaked的霞多丽等
醋栗莓gooseberry
常在长相思（Sauvignon Blanc）、Fumé Blanc等
葡萄grape
常在Muscat、Moscatel等
柑橘citrus
常在清新口味的酒款如霞多丽、长相思、赛美蓉（Sémillon）等
葡萄柚grapefruit
常在年轻的雷司令（Riesling）、霞多丽等
檸檬lemon
常在较凉爽气候及年轻的白酒如赛美蓉等
莱姆lime
常在霞多丽等
荔枝lychee
常在格乌兹塔明那（Gewürztraminer）、维欧尼（Viognier）等
芒果mango
常在霞多丽、长相思等
瓜果melon
常在赛美蓉、长相思、霞多丽、Verdelho等
桃子peach
常在赛美蓉、维欧尼等
梨子pear
常在雷司令、赛美蓉、灰比诺等
百香果passionfruit
常在雷司令、灰比诺、Verdelho等
凤梨pineapple
常在赛美蓉、霞多丽、雷司令、Verdelho等
澳洲霞多丽、雷司令、长相思和赛美蓉等白酒中则常可发现熱帶水果香。另外，香蕉味常显示储存狀況不佳的旧白酒。椰子味常在使用新美国橡木桶熟成的葡萄酒中，但太重的椰子味则代表fault。