有了这些伏特加鸡尾酒,你也能凉爽一夏

2019年06月11日 -- 0 3588

伏特加(Vodka)给人的第一印象是简单、纯粹而又剽悍。不喜欢它的人,总是嫌弃它的乏味与无趣,而爱它的人,恰恰是喜欢它的纯粹和直接。


 
正是因为伏特加纯净的酒体更有可塑性,伏特加更是出镜率最高的鸡尾酒基酒之一,不少经典的伏特加鸡尾酒广为流传,深受大家的喜爱。
 

 
由伏特加和苹果汁或苹果白兰地调配而成,酒液青绿澄澈,口感微酸,满口的苹果味就是它的本色。
 
苹果马提尼(Appletini)

 

 
配方:苹果杜松子酒30ml 伏特加酒30ml 苹果汁30ml
在鸡尾酒调酒罐里放满冰块,加苹果杜松子酒、伏特加酒和苹果汁,充分摇匀。倒入酒杯,再用一片青苹果装饰即可。
 
血腥玛丽(Bloody Mary)
 
 
 
说到以伏特加为基酒的鸡尾酒,最容易让人想到的当然非“血腥玛丽”莫属。色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
 
配方:伏特加1盎司 番茄汁3盎司 柠檬汁1勺 辣酱油(Worcestershire sauce)2~6滴辣椒油、盐、胡椒、辣椒籽适量
取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。
 
莫斯科佬(Moscow Mule)

 

 
其实Moscow mule的原意是指莫斯科骡子。
配方:伏特加1盎司 青柠汁0.5盎司 姜汁啤酒适量
用柯林斯杯装好冰块,依次倒入伏特加、青柠汁、姜汁啤酒,稍加搅拌摇匀,用青柠片装饰即可。
 
螺丝刀(Screwdriver)
 

 
据说是由油田工作的男人们发明的,他们把伏特加和橙汁混在一起,并用手中的螺丝刀搅拌而成,由此命名。其实这款酒更受女士们的欢迎,因为口感佳,易入口,但是不知不觉就容易喝醉,所以也把它称之为“女士的杀手”。
配方:伏特加1.5盎司 橙汁适量 10盎司坦布勒杯,放入冰块,倒入伏特加后,橙汁加到8分满,直调法。
 
大都会(Cosmopolitan)
 

 
大都会鸡尾酒口感酸甜,起源于1987年,是上世纪美国鸡尾酒大奖赛的冠军作品,并在电视剧《欲望都市》中出现,是女主角最喜欢的的鸡尾酒。
 
配方:柠檬味伏特加40毫升 君度力娇酒15毫升 青柠汁15毫升 蔓越莓汁30毫升
冰块适量 青柠一片
 
将冰块加入调酒壶,将伏特加、君度、青柠汁、蔓越莓汁加入调酒壶,摇晃均匀,滤入冰镇过的鸡尾酒杯中,青柠片装饰即可。
 
伏特加马提尼(Vodka Martini)

 

 
“动摇,不要搅动”,伏特加马提尼一直是詹姆斯·邦德的最爱,他把传统马提尼中的金酒换成了伏特加而变得独特,确保使用的伏特加是冷藏的。
配方:伏特加2盎司 干苦艾酒3/4盎司 柠檬汁适量 橄榄3个
将橄榄或柠檬片放入鸡尾酒杯,将苦艾酒、伏特加和柠檬汁适量倒入摇酒壶,在摇酒壶中加入适量冰块并摇匀,将摇酒壶中的酒倒入鸡尾酒杯中即可饮用。
10月20日,2019年首届国际烈酒展将在天津利顺德大饭店(天津市和平区台儿庄路33号)举行为期4天的国际烈酒展,八大烈酒之一伏特加也会出场亮相,敬请期待!
 
 
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