炎热的夏日，你开着车载着刚买的葡萄酒，兴高采烈的去聚会上和家人朋友享用。到目的地后，你高兴的打开后备箱，准备取出葡萄酒与家人朋友享用时，却发现葡萄酒有渗漏，或在品尝葡萄酒时发现味道不佳，自己很疑惑这是为什么？
       为什么！！！因为所以请愁这里↓↓↓
— 后备箱温度过高 —

       把葡萄酒放在高温环境下储存是大忌！夏天，汽车后备箱的温度可以达到40-50摄氏度，这样的高温环境足以让葡萄酒的美味化为乌有，当温度超过30℃的时候，用不了18个小时，葡萄酒的香气就会被氧化，光泽也会受到严重的损害，酒裙边缘会呈现棕色，酒的口感更会受影响。在葡萄酒界有一个专门的术语——马德拉化（maderization），意思是‘过热的温度对于酒的破坏’，高温会使你的葡萄酒呈现出更突兀的水果味和坚果味。这些变化尤其对干红葡萄酒来说是致命的。
 
— 颠簸和晃动 —

        葡萄酒放在车上，行驶过程中的颠簸摇晃，也会给葡萄酒带来不利的影响，如果汽车频繁颠簸晃动葡萄酒的酚类物质会加速蒸发氧化，把葡萄酒变成劣质酒。如果要用汽车运输葡萄酒，最好在安全驾驶的情况下尽快到达目的地，途中尽量避免颠簸晃动防止酒液冲撞导致爆瓶。
 
— 空气不流通 —

       汽车后备箱属于封闭空间，封闭的环境导致空气不流通，放在后备箱的葡萄酒会吸入污浊味，从而影响葡萄酒的口感风味。此外由于后备箱里面的空气湿度不够，可能会导致瓶塞干裂，不仅会使葡萄酒产生氧化现象，还会影响酒塞的密封性，从而导致漏酒现象。
       葡萄酒适宜在恒定温度、湿度、避光、无异味的环境存放，这样才能保持葡萄酒的口感和品质。所以，夏季高温，尽量不要把葡萄酒放在后备箱。
 
       葡萄酒是有生命的液体，它很娇贵，我们需要妥善的存放它，不要让后备箱把它毁了！
上海樽杰国际贸易有限公司作为一家专业进口葡萄酒的运营机构，为消费者呈现世界精品葡萄酒为宗旨，精选全球各国名庄，拉菲系列、奔富系列，以及法国、智利、澳大利亚、西班牙、意大利等各国高中低端葡萄酒，通过批发零售、代理加盟等形式，已经成为进口葡萄酒的一面旗帜，公司始终坚守“以德经商，以诚待人，以信为本”的初心，保证每瓶葡萄酒以鲜美葡萄封存纯酿。