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葡萄酒的配餐说得挺多，今天，不如来说说葡萄酒和音乐。有时候想喝瓶好的白葡萄酒，耳边却响着嗨翻天的摇滚，感觉是不是不太搭？那如果在放着醉人爵士乐的餐厅，我们又该点什么样的葡萄酒比较搭？

1、韵味爵士乐——黑皮诺（Pinot Noir）

现在，爵士乐应该是很多人喝葡萄酒时的标配。时而慵懒，时而灵动，爵士乐千变万化，韵味十足。每次听到小野丽莎的《Take Me home Country Road》、《Moon River》，Norah Jones的《Sunrise》、《Come Away with Me》都全身酥软，要醉了。

让人沉醉的不仅有爵士乐，还有红葡萄酒。就拿黑皮诺来说吧，很多生产商都以著名的勃艮第（Bourgogne）产区为模板，但与此同时，也会发挥当地黑皮诺葡萄独有的特性。上乘的黑皮诺葡萄酒带有樱桃和巧克力香味，余味悠长，令人回味不绝，这跟喜欢爵士的你难道不是绝配吗？

2、韵律摇滚乐——西拉（Syrah）

在很多人眼里，摇滚就是震破耳膜的重金属，但你能说Beatles、Maroon 5、Beyond或是许巍的音乐就很吵吗？不能吧。像《Hey Jude》、《Moves Like Jagger》、《真的爱你》或是《蓝莲花》，都是韵律感比较强的歌，但一点也不喧嚣。

而说到韵律摇滚乐，顿时想起了西拉。明快的水果味，饱满的口感和深厚的结构，西拉既有雄浑力量，也兼具优雅气息。听着具有韵律感的摇滚乐时来一杯西拉葡萄酒，岂不两全？

3、高雅古典乐——波尔多（Bordeaux）葡萄酒

西洋的古典音乐是在特定的欧洲文化背景下创作出来的，其内涵厚重，十分高雅，有名的《卡农》、《蓝色多瑙河》、《G大调弦乐小夜曲》等，我就不一一列举了。

而法国波尔多产区的葡萄酒堪称葡萄酒中的“经典”。在继承传统和坚持优质出产的过程中，它保持着高雅精致的风格，年轻时果味馥郁，陈年后发展出烟熏和木头味等独特风味。这样的波尔多葡萄酒在全世界拥有大票粉丝，它的古典范也是别的地方学不来的。

4、轻快流行乐——起泡酒或香槟（Champagne）

想必年轻的朋友平时听流行乐比较多，一般都是旋律简单，歌词朗朗上口。如果要举行一个年轻人的大party，Rihanna、Bruno Mars的超强韵律或是Taylor Swift、The saltwater Room的轻快节奏都是不错的选择。

想更加融入到欢乐的气氛中？这时你可以来瓶起泡酒或香槟。随着“砰”的一声，酒液飞溅，优雅的香槟杯中闪烁着点点星光。拿起酒杯，你可以跟着节奏尽情摇摆，不时喝上一口，激爽清冽的口感和丝丝香气肯定会让你欲罢不能。

5、舒缓轻音乐——白葡萄酒或桃红葡萄酒

轻音乐温馨浪漫，不像古典乐那样正统。喝酒本就是为了放松，而轻音乐亦能营造出舒适休闲的氛围，所以很多朋友都喜欢听，如班得瑞的《安妮的仙境》、理查德•克莱德曼的《梦中的婚礼》、久石让的《The Rain》等都是大家耳熟能详的。

这个时候，你可以体会清爽的白葡萄酒，也可以尽享浪漫的桃红葡萄酒，身心达到了高度的愉悦，这种感觉估计只能意会不能言传了。

当然，这只是我的一些看法。关于喝酒听歌，每个人的喜好和感受都不一样，甚至有时只要你心情好，无论听什么音乐，都会觉得口中的酒好喝。那在此祝愿各位朋友们天天都有好酒好歌好心情，过一场美酒妙音的生活，快哉乐哉！