印象波尔多奥日国王城堡干红葡萄酒

2012年12月12日 -- 0 1822

法国,浪漫、甜美、时尚、经典的代名词,更是世间多少人追求、渴望、向往、崇拜之所在!

法葡——法国产葡萄酒,世界红酒长廊中精品乃至极品的化身。凝聚法国的浪漫情怀,从古典走向时尚;所有人文的、自然的浑然一体。

一个华丽的转身便将浓郁的浪漫气息洒满一身,细细的品味足以让人久久回味而毕生难忘。

法国红酒世界闻名,而波尔多产地所产红酒最具代表性,是法国AOC级法定产区红酒的典范。可以说品尝波尔多红酒是认知法国红酒,品味红酒文化的必不可少的一课,天道印象系列红酒均来自于最富盛名的法国波尔多法定产区。


comte d‘aurillac奥日国王干红葡萄酒

等 级:AOC Bordeaux
产 地:法国波尔多
年 份:2009
容 量:750ml
酒精度:12.5%
市场价:199元

简介:奥日国王干红拥有深红色的酒裙,初始为红色水果香气,醒酒后有淡淡的葡萄园的自然气息;口感清新,单宁厚重,建议开瓶并醒酒20分钟后饮用。

葡萄品种


赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。


品丽珠 Cabernet Franc),特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡。用来调和赤霞珠和梅洛,使酒品的味域更宽却不会因为两种不同风格的葡萄混合而破坏口感。

产国介绍


• 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍


• 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同 的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立 起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

相关资料:

 



进口报关单



卫生许可证


原产地证明

 


 

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