珍藏波尔多柏丽城堡干红葡萄酒

2012年12月06日 -- 0 1495

波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的,庄园里有葡萄园,有酒窖。葡萄的生长、收获,葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。仅仅以波尔多地区一地来说,酒园和酒堡已经超过九千多座,这里每年产出的葡萄酒有八亿五千万瓶,种类多达50多种,300多个牌子。Chateau代表着城堡或者庄园,天道珍藏系列均为来自于波尔多地区的Chateau级红酒。

 

 

等 级:AOC Bordeaux

产 地:法国波尔多

年 份:2010

容 量:750ml

酒精度:13%

市场价:229元


柏丽城堡的葡萄园邻近著名的Chateau Giscours (玛歌三级酒庄美人鱼) ,深层沙砾土壤提供了卓越的排水系统并在干旱之年为葡萄树提供了稳健地水源,从而酿出高品质的美酒。柏丽城堡占地10公顷,平均树龄: 26年(其中最老的葡萄树可追溯到1907年) 。葡萄品种: 40%梅洛,40%赤霞珠,10%品丽,5%马贝克,5%味尔多最佳饮用温度:16-18摄氏度

搭配食物:烤肉、奶酪等。

此款酒获得法国马贡葡萄酒大赛银奖。

 

酒品葡萄成分解析:

梅洛

 

梅洛40%,其葡萄酒口感圆润,酒精度高,单宁柔顺,酸度较低,既可以较快达到适饮期,也非常适合陈年久藏。

赤霞珠

 

赤霞珠40%,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。所酿红酒口感浓郁,可搭配浓重、特别是有些油腻的菜肴而不被破坏酒的味道。

品丽珠

 

品丽珠10%,特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡。用来调和赤霞珠和梅洛,使酒品的味域更宽却不会因为两种不同风格的葡萄混合而破坏口感。

马贝克

 

马贝克5%,该葡萄单宁重,丰厚浓郁,与赤霞珠混合酿制出的佳酿口味更为复杂。

味尔多

 

味尔多5%,丹宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。

综上可见,柏丽城堡这款酒不但较快达到适饮期,也非常适合陈年久藏,同时几种葡萄的搭配使其口味复杂,味域宽广,而且单宁上要比普通的梅洛与赤霞珠混合的红酒要高,可以存放经年,并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。同时在美容养生的方面更有效果!

 

 

进口报关单

 

卫生许可证

 

原产地证明
 

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