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[原创]活灵魂 Almaviva 2006（智利）

说道智利酒，众所周知，一直以来都让我们以相对亲民的价格带给我们卓越的口感。更为可贵的是，绝大多数酒厂都擅长酿制多种葡萄混合的葡萄酒从而带给我们更为丰富的层次感。而这支来头可不小，它的2001年份更是名列当…

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2011年07月13日 01时40分
[原创]木桐庄园2008年份酒标创造者中国画家---徐累

自1945年起，每一年都有一位伟大的艺术家为木桐堡（Chateau Mouton Rothschild）绘制酒标。因此，这项每年开展的新工作汇集了当代艺术界最如雷贯耳的名字。完美诠释木桐堡2008年份的工作落在了1963年出生的中国画家…

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2011年06月04日 22时05分
[原创]酿酒葡萄品种

主要的红葡萄品种赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王，在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味，蜜…

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2011年05月29日 17时17分
[原创]葡萄品种-- 马尔贝克

马尔贝克曾经在波尔多广泛种植，但后来被梅乐取代。现在马尔贝克在法国的主要的种植地是卡奥尔（Cahors），主要是用来酿造当地最著名的“黑葡萄酒”。马尔贝克是属于中产量的葡萄品种，与众不同并有着相当…

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2011年05月28日 17时01分

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