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[其它]鹅肝与葡萄酒酒如何搭配 ?

鹅肝与葡萄酒酒如何搭配 ? 如果说候鸟的“填食”是一种自然现象——它们是为了长途飞行而促藏能量——那么这种对飞禽过度喂食的饲养方法可追溯到古埃及，当时的埃及人就已经发现鸭，…

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2013年05月02日 15时26分
[其它]当今社交宴会必知的五项葡萄酒礼仪

当今社交宴会必知的五项葡萄酒礼仪在商务宴请或庆典酒席中，越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害，饮用适量还有预防心血管疾病的保健功效，更重要的是还能彰显…

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2013年05月02日 15时13分
[其它]波尔多盲品的乐趣：美好的大吃一惊

波尔多盲品的乐趣：美好的大吃一惊七月梅多克天气晴朗，阳光飘飘洒洒的照在绿色的葡萄田上，Ch?teau Classic的每日品酒午餐也从创始人赖斯夫人家有着大壁炉的客厅搬到了花园里，夫人的黑色拉布拉多犬马克斯懒洋洋的…

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2013年05月02日 15时10分
[其它]寇宝宫酒窖：六万瓶稀世佳酿

寇宝宫酒窖：六万瓶稀世佳酿 by刘琳维也纳，一座积淀着厚重的历史、文化和富足的古老城市，总是将张弛之道把握得恰到好处，不喧嚣地将她的一点一滴静默又清晰地传达给每一位游者、访客和住家。今年5月，我首次拜访维…

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2013年05月02日 15时08分
[其它]香槟名庄：堡林爵 Bollinger 光阴的艺术

香槟名庄：堡林爵 Bollinger 光阴的艺术 by谢晓燕堡林爵香槟 Bollinger（国内又称为“首席法兰西”或者“伯兰爵”香槟），是以“黑中白”和陈年香槟傲视群雄的香槟名家。跟随知味葡萄…

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2013年05月02日 15时05分
[其它]勃艮第年份指南

勃艮第年份指南 by知名酒评家布尔奇如今的勃艮第葡萄酒风生水起，究竟应该哪些年份的勃艮第葡萄酒值得选购，哪些已经达到适饮，哪些还需要再等？酒评家布尔奇撰写的最近八个年份（2005-2012）的勃艮第年份指南，可以…

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2013年05月02日 15时01分

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