这是一个产量仅占世界葡萄酒产量 1% 的产区

这是一个可持续性项目葡萄园面积大于 94% 的产区 

新西兰，是一片与众不同的土地。这里的葡萄酒也是一份与众不同的体验。土壤、气候、水分以及我们创新开拓、专注质量的精神汇聚一处，人与自然之间特殊的结合造就了这样一种纯净、强烈而又多元化的风格。每一杯新西兰葡萄酒都会引领你进入一个纯美的探索世界。

❖ 课程介绍 ❖

课程由新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(NZW)和新西兰贸发局(NZTE)共同研发，旨在为葡萄酒爱好者和专业人士提供清晰、准确、系统的新西兰葡萄酒培训，了解和享受新西兰的美酒。

在3个小时的时间里，您将品鉴到5款来自新西兰不同产区的精品美酒，系统的学习和了解新西兰主要的葡萄品种及产区知识，课程结束后将获得新西兰官方葡萄酒认证一级证书。

我们将带您：

- 理解新西兰人对土壤和气候严谨的科学分析

- 学习并了解新西兰各个产区特别的风土特征、酿造葡萄酒的方法

- 发掘来自新西兰美丽纯净的葡萄园的杰出葡萄酒

- 赏产自天然纯净水源、空气、理想风土条件下的优质新西兰葡萄酒

❖ 课程用酒 ❖

1/ 百祺马尔堡长相思，马尔堡 2015

Babich Marlborough Sauvignon Blanc 2015

2/ 爱丝菲酒庄单一园霞多丽红葡萄酒，马尔堡，2013

Auntsfield Single Vineyard Chardonnay 2013

3/ 斯帕克西拉，霍克斯湾，2012

Stone Paddock Syrah Hawke's Bay  2012

4/ 百祺霍克斯湾混酿（美乐、品丽珠），霍克斯湾，2012

Babich hawke's bay merlot Cabernet 2012

5/ 博岚歌庄园黑比诺，马尔堡，2013

Brancotte estate Marlborough Pinot Noir 2013

❖ 讲师介绍 ❖

褚云鹤 Yunhe

 陕西首位-新西兰葡萄酒官方认证讲师

法国勃艮第-第戎高等商学院(ESC DijonBourgogne) 葡萄酒商务硕士

WSET Level-3 英国葡萄酒与烈酒基金会高级认证

WSET Level-4 Diploma在读

Wine Park 葡萄酒公园主理人

❖ 课程详情 ❖

课程时间：2016年12月17日（周六）14:30-17:30

课程地点：陕西省西安市太白立交西何商业楼一层酒甸酒行

课程费用：300元 / 位

费用包含：官方课程资料、课程品鉴酒、新西兰葡萄酒官方认证一级证书

报名方式：微信 181706766 或扫描二维码