菲芙达蒙庄园 - 慕思卡黛 Domaine du Fief aux Dames Muscaset Sevre et Maine - Sur Lie

类型： White 白葡萄酒
原产国： 法国
等级： AOC
产区： A.O.C 卢瓦尔河谷 – 慕思卡黛 - 赛弗和麦纳产区
生产商： Julien BRAUD - Fief aux Dames
葡萄品种：Melon de Bourgnon(勃艮第瓜)
酒精度： 12%
容量： 750ML

★特殊荣誉
法国la Revue du Vin选酒指南“最具性价比的葡萄酒”
采用Sur Lie传统工艺酿造

★酒评
带丰富慷慨的花香和果味，余味伴有雅致的矿物味。淡雅但是清晰的酸度不会与食物的味道冲突，却能迅速唤醒你的味蕾。

★饮用建议
适合搭配各类鱼、虾、贝类等海河鲜，特别适合牡蛎、龙虾、鲈鱼等。
最佳侍酒温度：9～11 ℃

◆酒庄故事◆

Domaine Fief aux Dames 位于Sevre河谷的山坡上，共40公顷。园地拥有几块不同风土的园地，出产风格不同的产品。按照传统，不同园地出产的葡萄在各自园地酿造。经过低温发酵之后采用“Sur Lie”工艺陈放过冬；之后调制成这款特酿：不仅有丰富果香花香，酒体也更饱满。*Sur Lie：是指发酵完成后让的死去的酵母和酒渣在酒槽中继续浸泡，一直等到第二年的春季再装瓶。传统的慕思卡黛的酒农会用这种方法酿一桶酒，用作重大场合的招待，如家庭婚宴。这桶酒就被称作：蜜月桶。这样的酒香味会变得更浓郁，口感会更饱满，丰富。