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傅立叶酒庄勃艮第红酒批发傅立叶酒庄勃艮第干红葡萄酒代理商

￥750.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2020
等级 :
产地 : 法国-勃艮第
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 13.5 度
含糖量 : 半干型
瓶塞 : 原木
酒庄 : 傅立叶酒庄
葡萄品种 :

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产品描述

傅立叶酒庄勃艮第红酒批发，傅立叶酒庄勃艮第干红葡萄酒代理商，傅立叶酒庄勃艮第干红葡萄酒口感介绍：香气迷人，入口是大量的新鲜红果，酸杨梅、樱桃、树莓等红色浆果类。酒体丰富有内容，浓郁度很好，带有一丝烟熏味，简单易饮的一款酒，令人难以置信这是一款大区的勃艮第。
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傅里叶酒庄的现任庄主及酿酒师是Jean-Marie Fourrier曾师从已故酒神Henri Jayer，被大家称做勃艮第的新一代“酒神”。他是1994 年从父亲手中接管酒庄。他尊重家族酿酒传统，完美融合了传统与现代的酿酒理念，凭借自己的才华和努力，将酒庄打造成了勃艮第最受尊敬的酒庄之一。由于曾师从已故酒神Henri Jayer，他的酿酒理念自然也在一定程度上沿袭了酒神Jayer的风格。他坚信优质葡萄酒源自葡萄园，必须以葡萄园自身特色为主，酿酒师所能做的，仅仅是将本来就深藏于葡萄果实中的风土信息，最大程度上忠实透明地表达传递出来。
所以在酿酒过程中，他坚持‘尽少干预’的原则，每款酒皆以同样的方式酿造陈年，这使得他同年份的酒成为研究风土的最佳参照物。尊重风土，体现在傅立叶酒庄的每一个细节之中。在种植过程中，Jean-Marie避免使用任何化学肥料，在葡萄树的生长和产量控制之间达到自然平衡。而且葡萄园只保留30年以上的老藤，分拣之后所有葡萄去梗。待酒进入橡木桶中陈酿，Jean-Marie便放任自由，静待葡萄酒在橡木桶中慢慢蜕变。傅立叶是勃艮第使用硫最少的酒庄之一，也是最早实验二氧化碳对红葡萄酒保存帮助的酒庄，因此，庄主Jean-Marie建议如果喝比较新的年份最好要醒酒。值得注意的是，傅立叶2005年以后出产的酒均为蜡封，能够有效防止瓶中葡萄酒过早氧化，保证酒的品质。

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李小姐：13501269221（微信）
地址：朝阳区建国路18号
网址：www.jindixinglong.com

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