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索泰尔纳甜白500ml

Sauternes

￥2680.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2008
等级 : AOC
产地 : 法国-波尔多
净含量 : 500 ml
类型 : 白葡萄酒
酒精度 : 13.5 度
含糖量 : 甜型
瓶塞 : 原木
酒庄 : 施罗德席勒酒业 Schroder & Schyler
葡萄品种 : Muscadelle密斯卡岱,Semillon 赛美蓉

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产品描述

罗维尼城堡
Château Lauvignac (Sauternes)

原产国：法国
产地：苏玳
产品类型：贵腐甜白葡萄酒
级别：苏玳法定产区
年份：2009
净含量：750ML
酒精度：14%vol
土壤结构：石灰质黏土和砾石
葡萄品种：赛美蓉、密斯卡岱、长相思
陈酿工艺：慢压榨，18C浸渍发酵，大桶养殖，酒庄灌瓶。

品酒笔记：品酒佐餐：适饮温度8-10°C，金黄色酒裙，典型的苏玳产区贵腐酒，香气浓郁，伴随蜂蜜花香混合热带水果的香味，入口香醇浓郁，口感宜人。贵腐酒传统上常被用来搭配鹅肝酱或是蓝霉奶酪，餐后配甜点也非常棒，不过要注意避免巧克力、咖啡口味的。其实它本身就是一道很好的甜点，单独饮用也很好喝。

产区介绍：

   苏岱地区位于佳龙河左岸，距离波尔多市区向南40多公里。土壤主要为砂砾土，覆盖在一层石灰质粘土上。在某些村庄，土壤基层为砂岩，是沙子里的铁沉淀而成。这样的土壤为一流的葡萄酒的诞生创造了条件。

   葡萄园被西面的一大片松林所庇护，抵抗恶劣的天气。加隆河能生成大量的水气，夏末的时候就转变为夜雾。在温和气温下这样的夜雾容易滋生灰孢霉菌：也称为“贵腐”，这个霉菌能蚀穿葡萄果皮，使果肉干缩。果肉随即转变成金黄色果酱，糖份和香气都无比的浓郁出产的甜酒味甘甜，油腻适度，有蜂蜜，杏子和柑橘的香气。

   苏玳法定产区的生产标准极为严苛。特别是所有葡萄的采摘都是手工进行，一颗一颗的挑选，并需要进行多次。每一次，都只采用几近成葡萄干的贵腐葡萄。最高、离河最远的葡萄园拥有最好的风土条件。因此大部分的列级酒庄都集中于此，罗维尼葡萄园距离西隆村数米。此地是出产培养贵腐菌的晨雾的河流的源头。酒庄也是苏玳著名的滴金酒庄和绪帝罗庄园的近邻。

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