2009年品醇客世界大奖赛铜奖柏翠酿酒师助理EricBantegnies 的佳作，葡萄酒爱好者杂志91分,村庄级AOC（具有上佳陈年潜质），欧洲多家米其林餐厅选择ChHaut Bertinerie 作为供应商，多次获得国际大奖及媒体推荐，海南航空选择CH Haut Bertinerie作为头等舱VIP尊享酒。
 

葡萄园： 30% 赤霞珠-60%梅乐-10%品丽珠（20-30年藤）
 

平均产量：49百升/公顷
 

品鉴记录：明亮色泽，成熟的李子浆果香气，并带有肉桂，甘草等香料香气以及矿物香气，酒体圆润温和，口感饱满，融化的单宁，结束干净无杂质，余韵悠长带有红色水果香气，具有10年以上的陈年能力。
侍酒师建议：最佳引用温度15-16 °C ，搭配猪肉，牛肉，鸡，鸭，乳鸽以及肉质较紧实的鱼类；烹调方式：炒，煎及烤制。