2009年品醇客世界大奖赛铜奖柏翠酿酒师助理EricBantegnies 的佳作葡萄酒爱好者杂志91分,村庄级AOC（具有上佳陈年潜质），欧洲多家米其林餐厅选择ChHaut Bertinerie 作为供应商，多次获得国际大奖及媒体推荐，海南航空选择CH Haut Bertinerie作为头等舱VIP尊享酒。
 

葡萄园：40% 赤霞珠-60%梅乐（老藤）
 

平均产量：42百升/公顷
 

陈酿：品质高的自流汁在8个月大桶+12个月新桶陈酿，每2个月确定品质，而后在酒庄内完成澄清，过滤和装瓶。
 

品鉴记录：深邃的色泽，成熟的浆果香气如红醋栗，李子，并带有摩卡咖啡香气，香草，肉桂，甘草等香料香气，口感丰富，饱满圆润，融化细致的单宁，结束干净无杂质，余韵悠长带有，李子，咖啡气息，具有优秀陈年潜质的酒。
 

侍酒师建议：最佳引用温度17-18 °C，搭配猪肉，牛肉等红肉以及鸡，鸭，乳鸽等较紧实肉质家禽；烹调方式：炒，煎及烤制。