爱人（AIREN)葡萄属于白葡萄品种，主要种植于西班牙产区，在那里30%葡萄园种植爱伦，世界上酿酒白葡萄品种种植面积最大的也是爱伦而不是我们熟知的霞多丽。爱伦葡萄抗旱，能适应贫瘠的土壤和相对恶劣的气候，产量较高，果穗比较大，每支葡萄藤产生大约4.5到6公斤的果实。圆型的的果粒，果肉密实，果皮成熟后颜色金黄。用爱伦酿出的白葡萄酒，颜色淡黄色，香气以香蕉、梨、柠檬、西柚为主，夹杂了些许新鲜玫瑰的芳香。酒体清澈而透明，口感清爽，是理想的海鲜佐餐选择。

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