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蒙塔普奇诺红葡萄酒

Rosso di Montepulciano Gattavecchi

¥884.00元

参考价 : 

  • 年份 : 2010
  • 等级 : DOC
  • 产地 : 意大利-托斯卡纳
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 嘉塔维奇酒庄 Gattavecchi
  • 葡萄品种 : Canaiolo卡耐奥罗,Sangiovese 桑娇维塞
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产品描述
产地:蒙塔普奇诺 葡萄品种:90%桑娇维塞,10%当地混合葡萄 土壤:由细沙和粘土组成的上新世时期海洋沉淀物 葡萄树龄:20-25年 年产量:8吨 酒精度:1 3.0%: 级别:DOC 微气候:全年适中的温度给这里的微气候创造了有利的条件,另外蒙帕赛诺(Montepulciano)丘西(Chiusi)和特拉西梅洛(Trasimeno)附近的湖泊以及阿米阿达山脉都给当地的气候带来了积极的影响。 酿造工艺:传统发酵12-15天后,在橡木桶内再次发酵陈酿6个月。 感官特性:酒体呈漂亮的深宝石红色,拥有梅子等其他香料的美妙芳香,口感幽雅和谐,圆润绵长。这是一款多样性的葡萄酒,可搭配各类精美菜肴。最宜侍酒温度在18-20摄氏度。 PRODUCTION AREA: Montepulciano: Argiano and Ascianello. GRAPE VARIETIES: Sangiovese (Prugnolo) 90% - blend of native red grapes 10%. SOIL: Mixtures of clay and fine sand with Marine Pliocene sediment. VINE TRAINING: Guyot and straight-line spurred tying (Cordone Speronato) - 4,400 vinestocks per hectare. Average age of vines: 20 -25 years. PRODUCTION PER HECTARE: 8 tons MICROCLIMATE: Moderate temperatures throughout the year create favourable microclimatic conditions. In addition, the proximity of Lakes Montepulciano, Chiusi and Trasimeno, and Mount Amiata, has a positive effect on the local climate. VINIFICATION AND REFINING: After traditional processing on the skins for 12 -15 days, the wine is refined in wood for 6 - 8 months, during which time malolactic fermentation occurs. ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS: The colour is deep ruby. The bouquet is delicate, with scents of wild berry, and the flavour is full, elegant and harmonious. This is a versatile wine that holds its own even with more elaborate dishes. Serving Temperature: 18-20C
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