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玛根限量系列色拉子干红

Margan Limited Release Shiraz

￥2680.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2007
等级 :
产地 : 澳大利亚-新南威尔士州
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 13.5 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 螺旋帽
酒庄 : 玛根酒庄 Margan
葡萄品种 : Syrah(Shiraz)西拉

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专家酒评

综合评分 : 91 分分
推荐度 :: 风味中带有白胡椒、成熟浆果、柏油和淡淡的雪茄盒的味道，酒体丰满，口感柔顺，单宁紧致，新橡木桶的使用让其风味更加复杂。

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产品描述

玛根限量系列色拉子 2007

年份：2007

品种：色拉子

产区： Broke Fordwich，猎人谷

葡萄园： Timbervines

技术参数：酒精度 - 13.5%

PH - 3.35

单宁 - 6.50

酿酒师注释：酿制该款葡萄酒的葡萄采摘自我们Timbervines 葡萄园里40年生的葡萄树，Timbervines葡萄园的土壤是红色玄武岩火山土，平均每英亩产量仅为半吨，因此，酿造此款酒的果实具有浓郁的风味。干燥的年份，我们会混合30%的酿造色拉子玫瑰的葡萄汁，以增加这款酒的馥郁度。果实在完全成熟时采摘，采用低温发酵工艺，用培育的芳香型酵母发酵。发酵结束后，葡萄酒置于新的法国橡木桶中，陈化20个月后装瓶。

品酒注释：此酒呈紫红色，酒体饱满，展现了猎人谷色拉子典型的辛辣香料和烟草气味的一种微妙结合。它结构良好，口感绵长。这款酒紧实的单宁结构保证了它在未来10年会臻于完美，至少需要窖藏至2020年。

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