法国进口红酒二级庄园 玫瑰庄园Chateau Montrose2005 红葡萄酒

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【产品简介】

 品 名：  玫瑰庄园Chateau Montrose2005 

  年 份：  2005 

 产 地：  法国(France) 

 级 别：  二级庄园(2nd G C C) 

 规 格：  750ml 

 色 泽：  深宝石红色

 香 味：  坚果、矿物质、泥土气息，大量水果味香气。 

 酒精度：  13.0%   

 建议醒酒时间：  90分钟 

 葡萄 酒  类型：  干红 

 葡萄品种：  65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)25%梅洛(Merlot)8%嘉本纳弗朗(Cabernet                             Franc)2%小维尔多(Petit Verdot) 

【评分情况】

   RP评分：95分

【酒评记录】

     这款酒 酒色优美，有非常甜美、成熟和丰富的香气，以及显著的风土味，他相当的复杂，混合着坚果、矿物质和泥土气息，大量水果味香气、 巧克力，椰奶香和良好的木桶香共同造就了它的异国情调和熏肉味道。 新鲜出炉的面包香味随后也浮现出来。口感丰富 ， 是与坚果，巧克力，梅子和油脂风味。 收尾仍旧保持干性，酸度坚实，这款葡萄酒整体来说，无疑是富态和性感的。

搭配菜肴： 

    西餐搭配：

        烤肉，野味，红肉，奶酪等美味菜肴。

     中餐搭配：

       烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪等。 

   最佳品偿温度：  16-18℃ ℃  

【庄园介绍】

玫瑰庄园（Chateau Montrose）

     酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第二级（Deuxieme grands crus classes）

     自1989年以来，玫瑰庄园已经成为波尔多地区最稳定的列级名庄，最近一些年份其稳定的质量已经超过极具竞争力的Ch. Cos`d` Estournel和Ch.Calo-Segur，玫瑰庄园毫不余力的提高水平，如果修改当年的分级它应该得到梅多克地区的一级庄园头衔。精明的消费者也可以购买自其副牌（1990年以后的第二标）。

     1815年一位在本区颇有资财的地主杜姆林（也是著名的卡隆-西谷Calon-segur酒园的园主）买下离圣特斯塔夫南边几公里，靠近河边的一块小山坡地。这个山坡土质不错，有不少可保温的砾石，下层土壤则是含铁质的黏土及一些石灰岩，坡上长满了紫红色的石南花、金盏菊和荆棘。从1815提起杜姆林开始一步步开垦，10年后该园所出产的葡萄已能顺利酿出好酒，杜姆林给这支新酒取名“Monrtose”，此名的原因杜姆林并未透露。有人推测大概是因为从本园向吉伦特河望去，每到中午水气氤氲之时整座山成了玫瑰色(Rose)，遂取名“玫瑰山”（Montrose)。1824年杜姆林售出卡隆-西谷酒园，售价60万法郎后，将此园规模扩大，并且在评鉴中获得辉煌的第二等顶级的佳绩；而杜姆林的老园卡隆-西谷成绩也不错，晋入第三等顶级。

    1861年杜姆林死后后代无意经营，1866年遂以百万法郎卖给多弗斯家族。继任园主多弗斯继续扩充本园规模，到1887年多弗斯去世，因无子嗣继承而拍卖时，本园已差不多达到今日的局面。总计95公顷，其中葡萄园为65公顷。此次新东家以150万法郎购得本园。新东家荷斯坦家族家财万贯，已经购得了邻园柯斯，在1896年以80万法郎的价格半卖半送给女婿查莫鲁。查莫鲁本人是在圣艾米侬最有名的酒园飞香园（Chateau Figenc)内出生，因为其母即是飞香园园主的掌珠，同时也继承了岳父留下的柯斯园。查莫鲁对政治也有兴趣，自1900年起至其逝世的1925年为止，曾连续担任圣特斯塔夫镇长达25年。在死前，他将柯斯园卖给吉内斯特家族，但仍保有本园，其家族迄今仍是本园唯一所有人。

   玫瑰庄园68公顷的土地的土壤均为砂石相间，排水功能甚佳。基本上，本园像是一个丰衣足食的资产阶级。自从1815年高园后，一切都按部就班，没有惊天动地的故事发生，所以颇似巴赫的音乐，四平八稳但又薄酒飘逸。梦露斯庄园以颜色暗红，酒性含蓄内敛，深沉复杂、单宁深厚著称，至少需要陈上20年或是更长，才会显露特性。所以许多饮酒人会觉得本酒有“放不开”的沉郁气息。在20世纪60年代及70年代，本园一度超越了柯斯，80年代因园主改变策略想制造较“和顺”的酒，以至于酒性转弱，反面弄巧成拙。自1986年起酒园才恢复以往较迟采收，并使用一半以上全新木桶，醇化期为2年左右的酿造方法。自1983年开始，本园推出副牌酒“梦露斯达摩干红”（La Dame de Montrose)，价钱中等，较易入口，也颇受内行人欢迎。

   葡萄园：169.2英亩
   平均树龄：43年
   葡萄品种：赤霞珠65％：梅乐25％；品乐；品丽珠8%；小维度2%。
   年产量：Chateau Montrose正牌：200,000瓶；La Dame de Montrose副牌：150,000瓶。

【公司简介】 

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