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康达409干红

Condado de Oriza 409

肯萨409干红

¥3980.00元 在线购买

参考价 : 

  • 年份 : 2008
  • 等级 : DO
  • 产地 : 西班牙-卡斯蒂利亚-莱昂
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.5 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 索莱斯酒庄 Felix Solis
  • 葡萄品种 : Tempranillo 丹魄
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专家酒评
综合评分 : 85 分分
推荐度 : 
散发着樱桃、浆果类的香气,葡萄酒入口之后,还可以感觉到香料、葡萄干的风味,口感圆润。
大众酒评
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产品描述

      酿造工艺:年轻葡萄树采摘的果实会在低温浸皮3天后再低温状态下缓慢发酵,直到获得高品质的花香和果香;老藤葡萄树的果实则在浸皮3天后在28-30℃下发酵以获得完整的香气结构。酒精发酵结束后会继续采用控温酸发酵,之后新老果实酿制的酒被混合到一起,再用全新的法国橡木桶陈酿409天,再经过长时间的瓶储成熟后方可上市。
      口感与色香:低调奢华的深红莓子色,洋溢着令人难以置信的水果、森林、葡萄干、黑莓和木桶的复合辛香。单宁密集丰浓,健硕雅致,酒质雄浑劲道,纯粹优雅,刚柔并济。层次丰富复杂,酸度均衡,具有良好的广度和深度。口感馥郁柔顺,犹如天鹅绒般的幼滑。细腻、深邃、持久的余韵。令人难以置信的是,那种深邃微妙的馥郁感、纯净度与澎湃活力达到完美平衡,这在西班牙顶级葡萄酒中是难得一见的。
      建议开瓶后至少45分钟的醒酒后再饮用,最佳饮用温度17℃。
      膳食搭配:法式鹅肝、鹅肝配鸽胸肉、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、卤肉、椒盐排骨、烤乳猪、红烧肉、猪扒、板栗烧鸡、脆皮炸子鸡、北京烤鸭、鸡油花雕配大花蟹、鱼香茄子煲、烤焗龙虾、芝士焗龙虾、、炸虾球、芝士焗生蚝、红烧鲍鱼、扣辽参、铁板烧海鲜、香煎银鳕鱼、香煎素鹅等。
      获奖情况:维也纳AWC国际葡萄酒比赛荷兰最佳葡萄酒
      特别荣誉:一年产量仅为18000瓶,每瓶均有唯一的编号和收藏证书,西班牙皇室御用,全国政协指定用酒。

      产区介绍 多罗河谷长100公里宽30公里,成为Ribera del Duero---“多罗河区”东西走向,贯穿西班牙交通要道,冬季寒冷春季霜冻,但夏天阳光充足,这些都是种植50年树龄的葡萄的特殊的条件。是西班牙著名的名酒产区,出产最昂贵的红酒。

      产区环境 这一地区的葡萄园海拔高度在750公 尺与900公尺之间,是西班牙地势最高的葡萄种植区之一。当地的土壤中富含白垩,有时看上去就像是被 细细地擞上了一层自雪,河流附近的地区为冲积土,地势最高的山坡的土壤中含有石膏等少量的有益成份。

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