[ 深圳市 ] 杉红美酒
广东深圳市市区 查看地图
13714222433,0755-81703816
收藏本页 我要打印 发消息

酩悦粉红香槟

Moet & Chandon Rose Imperial

¥485.00元

参考价 :  运费:¥30.00元

  • 年份 : 2010
  • 等级 : AOC
  • 产地 : 法国-香槟产区
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 起泡酒
  • 酒精度 : 12.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 酩悦香槟 Champagne Moet & Chandon
  • 葡萄品种 : Chardonnay霞多丽,Pinot Meunier 皮诺莫尼耶,Pinot Noir 黑皮诺
产品资料来自葡萄酒资讯网创建的"葡萄酒
数据库" 如果您发现以上资料有误,请点纠错。
如果您也经营该产品,可点 “录入我的酒市”
录入我的酒市 纠错
专家酒评
该酒尚无专家酒评
大众酒评
该酒尚无大众酒评
产品描述

商品名称:法国酩悦粉红香槟【MOET CHANDON CHAMPAGNE】
商品产地:法国
酒精含量:12%
净 含 量:750ML
包装情况:无盒包装
商品介绍:
无论是躺在蓝天碧海间的私人游艇上晒太阳,或者和朋友在星光下泛着粼粼波光的泳池畔轻声细语,一杯冒着气泡的香槟总是会应时应景地出现在绅士淑女的手中。

 

有着“Imperial(皇室香槟)”美誉的法国酩悦香槟,诞生于1743年。传说,拿破仑与酩悦香槟创始人的孙子Jean Remy Moet交情很好,征战途中路经该厂必去探望Jean Remy Moet并痛饮香槟,于是每战必胜,战果辉煌。从此,酩悦香槟声名大震,两个多世纪以来,酩悦香槟一直是欧洲许多皇室的“贡酒”,其顾客名单中包括了维多利亚女王、普鲁士王子、剑桥公爵等等。

有人说,平均两秒钟就会有人打开一瓶Moet&Chandon。《007》系列电影中的詹姆斯·邦德最喜欢的也是与品着酩悦香槟的美人相伴。法国香槟区独一无二的地质和气候条件,为酩悦香槟提供了最好的原料,精益求精的酿制过程更使香槟馥郁芳香、口感绵延持久。

灵动、充沛、丰饶的法国酩悦粉红香槟体现了三款葡萄原料的完美平衡――黑皮诺(40%-50%)的浓郁强劲、莫尼耶皮诺(30%-40%)的馥郁果香和夏多内(10%-20%)的细腻轻灵,再勾兑20%-30%精挑细选的窖藏陈酿,使这三种葡萄的特性趋于完美的和谐统一。

手举一杯法国酩悦粉红香槟——视觉上,它呈现晶莹剔透的粉红色,糅合了紫色及红色的绯红色调,令人一年四季都流连在盛夏的果实中,并沉浸于回味无穷的粉色回忆中;嗅觉上,它集合了草莓、覆盆莓和红莓的果香,并混合着微妙的玫瑰和山楂的香气;味觉上,馥郁的果味和华丽的口感使人立即迷醉,魅惑尽现。

散发着诱人光泽的酩悦粉红香槟,是一种浓烈的、芬芳的混和葡萄酒,拥有多样化酒质及丰盈果子味道,它只在黑比诺葡萄成熟的最好年份酿制,1998年上市即被以严格闻名的世界葡萄酒专家评鉴为91高分。

酩悦的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园,现已改名为香槟大道。香槟区独一无二的地质和气候条件,为酩悦香槟提供了最好的原料。精益求精的酿制过程,更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。

拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。

据说,世界上每卖出四瓶的香槟酒(champagne)之中,就有一瓶是“酩悦”(moet & chandon)。当然,这只限于真正的“香槟”,其它的“有泡汽酒”(sparkling wine)并不包括在内。

关于香槟,其实就是有泡汽酒,并且是其中最好的品种。根据法国的产区命名法,只有在香槟区出产的有泡汽酒,才有资格称为香槟。在“历史”上,曾经有过不少国家的类似有泡汽酒以“香槟”而名,亦有是指“香槟法酿制”,均被法国香槟酒商会不断抗议,甚至诉讼于国际的海牙法庭,持续数十年,最终一九九七年时裁决胜诉。自始任何国家的同类产品,均不可以再称香槟,只可以称为有泡汽酒,或者是创作出来的名字,比如西班牙的cava,德国的sekt。。。等,都属此例。

香槟酒是一种独特的工艺,在白葡萄酒入瓶后再加少许糖与酵母菌作第二次发酵,便生产出大量的二氧化碳成为气泡,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛。因此,香槟酒成为“欢乐之酒”。大凡喜庆的场合,甚至是“浪费”的场合如新船下水要敲破香槟瓶(连酒)与赛车手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒,都有其踪影。至于砌上香槟金字塔的大型派对,亦是注目的焦点。男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒,也会打动她的芳心呢!

酩悦的历史颇为长远,酒厂始创于一七四三年,超越了两个世纪。传说中有“葡萄酒之父”之称的圣本笃修士当贝里昂(dom perignon)发明了香槟酒之后,酒厂创始人claude moet即着手试酿,并在一七四三年设厂,他的儿子未见有大突破,及其孙jean-remy moet掌管之时,由于jean-remy认识了一位青年的军官,这就是后来的“拿破仑”一世,他也相当喜爱“酩悦”香槟,酒庄的名字,才从此扬开。jr死后,他儿子victor与jr的女婿pierre-gabriel chandon合共继承了酒庄,因此将酒庄改名字moet & chandon,从此更加扬名开外。

法国大革命时,当贝里昂修士(神父)当年所住的abbey of hautvillers修道院与葡萄园被充公,酩悦酒厂把握机会于拍卖会中斥巨金将其购入,并辟为博物馆,加建了当贝里昂铜像,令香槟喜爱者以“朝圣”的心态前往参观,这个投资极为聪明,让饮家们认为酩悦才是“武林正宗”。

一九二七年时,另一个著名香槟酒庄merrier的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵,并将其注册商标“当贝里昂”作为嫁妆。因此酒庄决定将一九二一年收成的最佳葡萄酿成的酒,以当贝里昂为名(注:极佳年份的香槟需要陈年甚久)。此外,在一九三六年底将一百箱此酒试销美国,但几乎一上岸便被抢购一空。自始酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒。

现时酩悦属于全法国最大的moet hennessy集团所拥有,顾名思义,白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。此外,唯一一支入选超级佳酿的苏玳地区(sauternes)的贵族霉甜白酒“狄琴庄”(ch·d'yquem),还有名牌“路易威登”(louis vuitton)、姬仙蒂婀(christian dior)均属该公司名下。

酩悦香槟拥有葡萄园六百六十四公顷,年产量超过一千八百万瓶。但是,精选(cuvee)的“当贝里昂”——香槟王的瓶数,却从来不予公开,据估计约有十五万瓶左右。一般的香槟,五年便是成熟,过了十年就开始走下坡。“当贝里昂”却要十年才到达颠峰,再存放十年二十年亦无妨。因此,其身价较高,也成为“香槟王”的因素。

当贝里昂精选香槟,除了传统香槟之外,也有极迷人的粉红香槟,后者更加矜贵,成为世界各地不少君主与政要乐于采用的佳酿。

近年,酩悦酒庄有意将“当贝里昂”分拆成为另一个高级品牌。因此低调地不将两者连在一起。不过,此举似乎不太成功。事实上,酒庄还有另一个不太成功的例子,就是在二十多年前酒庄推出了一款独特的有泡力娇甜酒,但在市场上仅是昙花一现便消失了。年轻的饮家,可能连听都未听说过。

由于要占领年轻人的市场,这两年酩悦又推出了小瓶装的香槟,制造潮流。小瓶装香槟不是倒进杯内饮用,而是以饮筒啜吸。据说这种饮法在模特儿圈子中先流行开来,女模特为了避免表演过程中弄花口红,却需要饮品来解渴,因此一切饮品都是饮筒啜吸。香槟是高贵饮品,也不例外,逐渐演变成酒吧饮品,再流行开来。
 

产品资料来自于葡萄酒资讯网创建的"葡萄酒数据库",如果您发现以上资料有误,请点纠错。 如果您也经营该产品,可点"录入我的酒市"
Baidu
map