龙船庄园红2007(四级)   

Chateau Beychevelle

类型：干红                                                                  参考年份：2007

产酒国：法国                                                              净含量：750ML*12

酒精度：13.5%                                                           橡木桶陈酿：12-18个月

最佳品尝温度：15~18℃                                             级别：四级

瓶塞：原木塞                                                              建议醒酒时间：1小时以上

葡萄品种：赤霞珠（62%）、梅洛（31%）、品丽珠（5%）、小韦度（2%）

酒庄：龙船庄园                                                           产区：波尔多  圣朱利安村

品酒师评鉴

龙船庄园早就以非常细致优雅且顺滑的葡萄酒而著称，现在由于勾兑时加入了更多的赤霞珠，所以已经变得更加丰富，风味更充足了

推荐理由：

1，法国列级名庄。
2，酒庄位于法国最知名的优质法定产区——波尔多梅多克。
3，龙船庄为中国人所熟知，不仅是因为它的名声，还因为它的亲切的中国化。

配餐建议

饮用前1.5小时开瓶，温度最好在18℃–22℃。最佳配食卤水鸭掌、烩鲍、羊扒。

酒庄/酒厂

龙船庄园 Chateau Beychevelle 1446年龙船庄园(Chateau Beychevelle)由富有且有权势的Foix de Candale创立。1587年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督Duc D'Epernon。龙船庄作为她的嫁妆进入了Duc D'Epernon家门。Duc D'Epernon官运亨通，并深得法王亨利三世器重。后来他成为了法国海军总司令，权倾一时，并得到不少人的崇拜和尊敬。 　　总司令和夫人经常住在庄园，所以还盖起了大型的庄园城堡和后花园。直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫，是波尔多最大的庄园城堡。 　　1666年总司令的儿子去世后，家道开始衰落，名庄被逐一分割卖出。其中一块出售的土地成了今天圣朱利安村的一家二级名庄宝嘉龙(DucruBeaucaillou)。后来龙船庄在不少名门望族的手中兜兜转转。十九世纪初，龙船庄园未能得到很好的照顾，因此酒质不太稳定，使得它在1855年的波尔多列级名庄评比中只能获得第四级。今天很多的酒评家都认为龙船最起码应该是三级，甚至是二级的波尔多名庄。在1855年评定的列级名庄中，除一级名庄和几个超二级庄外，能够拥有响当当名声的二至五级名庄并不多，龙船就是其中数一数二的。 　　1874年巴黎的银行家Armand Eine以一百六十万法郎买下龙船庄。他的女儿Marie Louise嫁给另一位在政坛和金融界都很有影响力的银行家Achille Foulds。龙船作为Marie Louise的嫁妆转至Achille Foulds家族。从此龙船以优秀的管理、稳定的质量和卓越历史故事，在世界酒坛上傲立一百多年直到今天。 　　1984年法国第二大保险公司GMF看中了龙船庄的先天条件、历史名声及优秀的管理队伍，因此出重金从Achille Foulds家族手中买下了30%的龙船庄股份。1987年GMF已持有90%龙船的股份。1988和1989年日本最大的酒业商家Suntory(三得利公司，拥有另外一家三级庄)也垂涎龙船庄，并进行收购。1997年至今GMF拥有龙船庄60%的股份和绝对管理权，Suntory拥有40%股份。董事会主席是法国人Aymar de Baillenx先生。

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