葡萄品种
：梅洛 62% 品丽珠 25% 赤霞珠 10% 马尔贝克 3%

产区介绍：
波尔多位于法国西南部，拥有超过八千家酒庄，不但是法国最重要的葡萄酒产区，也是全世界最重要的产区。北纬45°的纬度，毗邻大西洋，有冬暖夏凉、冬春多雨、夏季干燥的独特海洋性气候，产区周围的大松林又保护着这一地区不受大风和不良气候的影响，有着最适合葡萄生长的气候。波尔多葡萄酒更是享誉全世界。圣爱美隆是波尔多右岸最重要的小产区，土壤组成堪称最为多变及复杂，沙砾、粘土、石灰岩三种土质并存。
圣爱美隆分级制度的出现整整比波尔多左岸梅多克1855分级晚了一个世纪，1955年，首个分级制度才由法国原产地命名管理委员会INAO颁布。按照当时出台的法令，只有位于Saint-Emilion Grand Cru这个AOC区域内的酒庄才予以评级，分为列级一级特等酒庄(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe)和列级名庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)，其中列级一级特等酒庄还分成A级和B级。评级由高至低依次是：

-Premier Grand Cru Classé A （列级一级特等酒庄A级），
-Premier Grand Cru Classé B （列级一级特等酒庄B级),
-Grand Cru Classé （列级名庄）
评级每10年修订一次。
这样严格的规定让这些列级酒庄不得不严格维护自己的声誉，保持自己的葡萄酒水准。2012年9月，最新的圣爱美隆列级分级出炉。经2012年9月最新列级庄排名，除原有的Chateau Cheval Blanc 和欧颂庄Chateau Ausone外，金钟庄 Chateau Angelus 和
柏菲庄 Chateau Pavie Chateau Ausone也在此次评级中跻身一级特等酒庄A级。

并不是所有的葡萄酒庄都能评为列级酒庄，如果经评选委员会品尝后认为品质优良的葡萄酒，可以由一般等级圣爱美容AOC升级到优等圣爱美隆，允许在标签上标注优等(Saint-Emilion Grand Cru)，但不能出现Classe字样，很多优等的圣爱美隆也都是性价比超群的佳酿。
圣爱美隆的葡萄酒带有红色水果香气，成熟后会生成复杂的皮革，松露香气，口感柔和圆润，单宁如同丝绸般顺滑。该地区最著名的酒庄是一级特等酒庄A级的白马堡和欧颂堡。

酒庄介绍：
吉尔曼•歌菲丽城堡位于波尔多右岸圣爱美隆著名产区，为该产区名庄酒。葡园位于高地及山脚，西南、东南和南部朝向，土壤以粘土，石灰质和沙砾土为主，平均葡藤龄达50年，出产酒体丰满的红葡萄酒。

酒评：
外观清澈无杂质，酒裙鲜艳明亮，芬芳四溢，有松露、烤面包及煮熟的红色水果的香气。口感馥郁略显矫情，成熟水果味更是充斥着我们的味蕾。酒体强劲且富有层次，单宁圆润饱满，回味悠长。颇具储藏潜质。