葡萄品种：梅洛 90% 赤霞珠 10%

产区介绍：
波尔多位于法国西南部，拥有超过八千家酒庄，不但是法国最重要的葡萄酒产区，也是全世界最重要的产区。北纬45°的纬度，毗邻大西洋，有冬暖夏凉、冬春多雨、夏季干燥的独特海洋性气候，产区周围的大松林又保护着这一地区不受大风和不良气候的影响，有着最适合葡萄生长的气候。波尔多葡萄酒更是享誉全世界。
波美候是紧挨着圣爱美隆的一块小产区，面积不大，却在右岸中具有帝王的地位，大部分酒庄都很小，产量低，价格昂贵。许多有名的车库酒庄也诞生于此，比如具有代表性的里鹏庄（Le Pin）。
波美侯的葡萄酒拥有色泽浓郁的酒裙。酒香丰富，有红色水果，三色堇，松露，野味等香气。口感融细腻与浓郁于一体，既丰满又丰富。强劲的单宁下是柔和、丰润和丝质般的顺滑，这里的葡萄酒丰腴而性感，能在年轻的时候享用，但也是适合久藏的葡萄酒，随着时间越变越香，能发展出少见的复杂度和精细度。

酒庄介绍：
法拉尔酒庄是波美侯村的一个小型独立庄园，波美侯产区是右岸最著名的产区之一，虽小却在右岸具有帝王般的地位，酒庄小，产量低，品质上乘价格昂贵。波尔多酒王柏翠斯Petrus及著名的车库酒里鹏庄正是出自这里。

获奖记录：
2013年获得第二届WINE100葡萄酒大赛银奖

酒评：
美丽的石榴红外观，迷人的浆果味扑鼻而来，口感如天鹅绒般丝滑，且圆润饱满，口腔中充斥着淡淡的松露香，是款回味深长的佳酿。

配餐:
红肉和野味，尤其是酱汁鹿肉，同时搭配法国卡门贝的软质奶酪更是不二之选。