酒庄资料 酒庄拥有者：Ginglinger家族 所在产区：法国-阿尔萨斯 葡萄园面积：13公顷（红葡萄：2.5 英亩）（白葡萄：27.2 英亩） 红葡萄比例：Pinot noir 白葡萄比例：Riesling 22.7%, Pinot Blanc 20.9%, Pinot Gris 15.7%, Gewurztraminer 19.1%. Muscat 4.5%, Chardonnay 12.4%, Sylvaner 和 Chasselas 4.7%. 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺、Pinot Blanc 白皮诺、Chardonnay霞多丽、Gewurztraminer琼瑶浆、Muscat麝香、Chasselas 莎斯拉、Sylvaner 西万尼 酒庄介绍

保罗琴格林（Domaine Paul Ginglinger）酒庄位于法国阿尔萨斯葡萄酒产区，早在1610年，Ginglinger家族就已经在Eguisheim镇开始了葡萄酒的酿造，距今已有400多年的历史，而Eguisheim镇的历史也被这个酿酒世家占据了大半篇幅。Paul Ginglinger是Ginglinger家族的第12代酿酒师，他不仅成功地继承了家族传统的酿酒事业，并且还创建了Paul Ginglinger酒庄。2000年，Paul Ginglinger的儿子Michel和妻子Loreto正式从他手中接管酒庄。

Paul Ginglinger酒庄有2个特级葡萄园Grand Cru Pfersigberg和Grand Cru Eichberg，都位于Colmar以南，面积一共有13公顷。这2个特级葡萄园海拔都在220-340米之间，坡度倾斜，朝东南方向，光照充足。葡萄园夏季炎热干燥，冬季温暖湿润。园中土壤多为泥灰岩和砂岩碎片，有利于排水和微生物活动。酒庄主要种植的葡萄品种为Riesling、Gewurztraminer、Pinot Gris和Pinot Noir等。

Paul Ginglinger酒庄葡萄园还种植了一些其他树木，既可以保证园中生物的多样性，还可以有效地预防水土流失。酒庄十分尊重葡萄原本的风味，在葡萄的种植过程中不使用任何除草剂，在葡萄酒的酿造过程中也极少进行人工干预。

Paul Ginglinger酒庄的Riesling干白葡萄酒非常著名，其甜度较低，口感平衡。酒庄的酒款有Domaine Paul Ginglinger Riesling Pfersigberg、Domaine Paul Ginglinger Pinot Gris Eichberg、Domaine Paul Ginglinger Gewurztraminer Pfersigberg、Domaine Paul Ginglinger Riesling Eichberg等。

联系信息 地址：Ballons des Vosges Natural Regional Park, 8 Place Charles de Gaulle, 68420 Eguisheim, France 电话：+33 3 89 41 44 25 传真：+33 0 3 89 24 94 88 酒庄网址：www.paul-ginglinger.fr 邮箱：info@paul-ginglinger.fr 接待时间：8AM–12PM, 1:30–6PM 周日休息