酒庄资料
酒庄拥有者：Remy Fauchey
所在产区：法国-波尔多
土壤类型：粘土 - 石灰岩土壤
红葡萄比例：55%的Cabernet Sauvignon, 25%的Merlot, 14%的Petit Verdot和6%的Cabernet Franc
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
不屈不挠酒庄（Chateau L'Inclassable）位于法国波尔多葡萄酒产区的Medoc，酒庄的主人是Remy Fauchey。
Chateau L'Inclassable原来的名字叫Chateau Lafon，并且已经存在200年，而由于名称的法律纠纷，最终Remy Fauchey不得不放弃Chateau Lafon而改叫Chateau L'Inclassable，L'Inclassable法语意思为不屈不挠，它寓意着庄主Remy Fauchey在法律不公的裁决下誓不低头。
Chateau L'Inclassable的葡萄园土壤为粘土 - 石灰岩土壤，葡萄园里种植了波尔多葡萄酒产区经典的传统葡萄品种，其中红葡萄品种有55%的Cabernet Sauvignon, 25%的Merlot, 14%的Petit Verdot和6%的Cabernet Franc，为了保持土壤和葡萄藤辅助动物的微生物，酒庄在所有庄园的行间长草，以控制产量，使葡萄藤对疾病的敏感性降低，并避免土壤侵蚀。酒庄还采用天然肥料：牛粪和压榨葡萄皮。
Chateau L'Inclassable出产Chateau L'Inclassable、Chateau Fontaine de l'Aubier干红葡萄酒，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在法国国内外的葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址： 4 Chemin des Vignes, 33340 Prignac-en-Médoc, France
电话：+33 5 5609 0217
传真：+33 5 5609 0496
酒庄网址：www.linclassable.com
邮箱：contact@linclassable.com
接待时间：09:00–19:00