酒庄资料
酒庄拥有者：Jean-Yves Millaire和Christine Millaire
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：17公顷（红葡萄：15公顷）
土壤类型：粘土 - 石灰岩土壤
采摘方式：手工
年产量：50000瓶
红葡萄比例：Cabernet franc (5%), Cabernet-sauvignon (25%), Malbec (5%), Merlot (65%)
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠、Malbec 马尔贝克、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
千禧酒园（Vignoble Millaire）位于波尔多葡萄酒产区的Fronsac，是一家有机葡萄酒酒庄，酒庄的主人是Jean-Yves Millaire和Christine Millaire夫妇。
Vignoble Millaire源于Jean-Yves Millaire的祖父Jean Garnier在20世纪50年代购买了几个葡萄园。1979年起，这些葡萄园被出租了18年。 1998年1月，Jean Garnier的孙子Jean-Yves Millaire接管了家族的酒庄。
Vignoble Millaire拥有17公顷的葡萄园，葡萄园分布在法定产区Canon-Fronsac（7公顷）、Fronsac（2.5公顷）和Bordeaux（7公顷），葡萄园的土壤为粘土 - 石灰岩土壤，葡萄园里种植了波尔多葡萄酒产区经典的葡萄品种，其中红葡萄品种有Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Malbec，白葡萄品种有Sauvignon Blanc。葡萄园不使用除草剂、杀菌剂、杀虫剂或其他合成杀虫剂的栽培技术，遵循有机和生物动力法准则，酿造天然的葡萄酒，并已获得了有机认证。
Vignoble Millaire出产Chateau Canon Sain Michel、Chateau Cavale、Chateau Cavale Blanche\Chateau la Rose Garnier干红葡萄酒、La Hase桃红葡萄酒、Volcelest干白葡萄酒和Jean起泡葡萄酒，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区,并在国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：Lamarche, 33126 Fronsac France
电话：+33 6 08 33 81 11
传真：+33 5 57 24 94 99
酒庄网址：www.vins-millaire.fr
邮箱：vignoblemillaire@aol.com
接待时间：9AM–12PM, 2–7PM