酒庄资料
酒庄拥有者：Peter Sachs和Colin Ferenbach
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：20公顷（红葡萄：20公顷）
土壤类型：石灰石、白垩土和黏土
采摘方式：机械收获
年产量：90000瓶
红葡萄比例：74%为Merlot、22%的Cabernet Franc、4%的Cabernet Sauvignon
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
维耶尔库酒庄（Chateau La Vieille Cure）位于法国波尔多葡萄酒产区Fronsac的Libourne，是一家历史悠久的酒庄，酒庄的历史可以追溯到18世纪，1986年酒庄被美国人Peter Sachs和Colin Ferenbach收购。
Peter Sachs和Colin Ferenbach收购Chateau La Vieille Cure后，更新种植了葡萄园并进行了大规模整修，翻新后的酒庄使用了最先进的酿酒设备，采用了全新的营销方案。
Chateau La Vieille Cure拥有20公顷的葡萄园，葡萄园处于面朝西南的坡地上，葡萄园的土壤的排水性极佳，这给葡萄生长提供了非常优质的自然条件。葡萄园的土壤类型主要为石灰石、白垩土和黏土，葡萄园里种植了波尔多葡萄酒产区经典的葡萄品种，其中有74%为Merlot、22%的Cabernet Franc、4%的Cabernet Sauvignon。
Chateau La Vieille Cure的葡萄到了成熟期由人工采摘，并经过机械去梗和手工分拣后进入控温不锈钢发酵罐里进行3-4周的酒精发酵。酒精发酵完成后，葡萄酒会被转移到橡木桶中继续进行苹果酸乳酸发酵，再经七成新橡木桶熟化，最后进行装瓶。
Chateau La Vieille Cure出产的正牌酒为Chateau La Vieille Cure干红葡萄酒，副牌酒为La Sacristie De La Vieille Cure干红葡萄酒，年产量约为90000瓶，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界超过25个国家和地区。
联系信息
地址：Coutreau, 33141 Saillans, France
电话：+33 5 57 84 32 05
传真：+33 5 57 74 39 83
酒庄网址：www.la-vieille-cure.com
邮箱：vieillecure@wanadoo.fr