酒庄资料
酒庄拥有者:Eric Leglise
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:12公顷(红葡萄:12公顷)
平均树龄:30年
土壤类型:河床砾石土壤
采摘方式:手工
红葡萄比例:Cabernet-sauvignon占65%,Merlot占25%,Cabernet-franc占8%。Petit-verdot占2%
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
科图酒庄(Chateau Le Coteau)位于法国波尔多Margaux葡萄酒产区的Arsac镇,是2003年波尔多中级酒庄(Cru Bourgeois )的成员,现任庄主是Eric Leglise。
Chateau Le Coteau是Margaux葡萄酒产区最年轻的酒庄,Eric Leglise其家族之前一直帮其他酒庄酿酒,直到20世纪80年代才拥有自己酒庄,Eric Leglise在1990年获得葡萄栽培与酿酒学位后,回家和父亲Claude一起在酒园工作。从父亲那里学到了实践经验。Eric Leglise1993年开始接手Chateau Le Coteau,2001年更新酿酒设备并建了一个新酒窖。
Chateau Le Coteau的12公顷的葡萄园位于Arsac镇,葡萄园与著名的列级庄Chateau Rauzan-Seg和Chateau Giscours、Chateau du Tertre、Chateau d'Issan的葡萄园相邻。葡萄园的土壤为河床砾石土壤,里面种植了波尔多葡萄酒产区传统经典的红葡萄品种,其中Cabernet-sauvignon占65%,Merlot占25%,Cabernet-franc占8%。Petit-verdot占2%,种植密度为8000-10000株/公顷,葡萄的平均树龄为30年。
Chateau Le Coteau的葡萄园葡萄成熟后手工采摘葡萄,分类之后放入控温不锈钢桶发酵,最高发酵温度不超过28℃,持续时间8-10天。之后进行浸渍处理,每天压帽2-3次,以增加色素和单宁的浸渍效果,整个酒精发酵过程持续10来天。最后放入橡木桶中陈年12-16个月。其中1/3为新桶。最后装瓶。
Chateau Le Coteau出产的Chateau Le Coteau、干红葡萄酒除在法国国内市场销售外,而且还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址:39 Avenue Jean Luc Vonderheyden, 33460 Arsac, France
电话:+33 5 56 58 82 30
传真:+33 6 14 83 85 56
酒庄网址:www.chateaulecoteau.fr
邮箱:chateaulecoteau@orange.fr