酒庄资料
酒庄拥有者：Cuvelier家族
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：32公顷（红葡萄：32公顷）
平均树龄：40年
土壤类型：砾石和粘土土壤
采摘方式：手工
红葡萄比例：53％的Cabernet Sauvignon，33％的Merlot ，9％的Cabernet Franc和5％的Petit Verdot
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
柯瑞克酒庄（Chateau le Crock）位于法国波尔多葡萄酒产区的Saint-Estephe，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois） 的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。Chateau le Crock于1932年被认可为Cru Bourgeois Superior。
Chateau le Crock的历史最早可追溯至19世纪初由Merman家族创建了酒庄。1903年，Cuvelier家族购得该酒庄，经过历代传承，2018年, Sara Lecompte Cuvelier开始掌管酒庄。
Chateau le Crock拥有32公顷的葡萄园，葡萄园分布在三个不同的区域地块，葡萄园土壤为砾石和粘土土壤，种植53％的Cabernet Sauvignon，33％的Merlot ，9％的Cabernet Franc和5％的Petit Verdot，葡萄的平均年龄为40年。
Chateau le Crock的葡萄成熟后要在葡萄在两周内手工采摘，然后根据葡萄品种的特点，分别在混凝土和不锈钢罐中进行分类发酵，最长可达四周。著名的酿酒师Michel Rolland是酒庄的酿酒顾问，葡萄酒在橡木桶从完成的苹果酸乳酸发酵，然后进行调配，装瓶前在橡木桶中再陈酿12个月。
Chateau le Crock生产的Chateau le Crock干红葡萄酒是酒庄的正牌酒，酒庄的副牌酒是Chateau La Croix Saint-Estephe干红葡萄酒。
Chateau le Crock出产的产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：1 Rue Paul Amilhat, Saint Estephe 33180,France
电话：+33 5 5659 7305
传真：+33 5 5659 3033
酒庄网址：chateaulecrock.fr