酒庄资料
酒庄拥有者：LENOIR家族
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：41公顷
土壤类型：粘土 - 石灰岩
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Gamay佳美、Aligote阿里高特
酒庄介绍
榭聂维耶酒庄（Domaine des Chenevieres）位于法国勃艮第葡萄酒产区的Saint Maurice de Satonnay，是一家已传承了六代人的家族式酒庄。现在，Vincent LENOIR和Nicolas LENOIR与他们的妻子和现在他们的孩子Aurelien、Sylvain和Benoit一起管理着酒庄。
Domaine des Chenevieres拥有41公顷的葡萄园，葡萄园分布在三个村庄：St Maurice de Satonnay，Péronne和Aze，里面种植了勃艮第传统的法定葡萄品种Pinot Noir、Chardonnay、Aligote和Gamay。葡萄种植在山坡上，葡萄园的土壤是粘土 - 石灰岩，朝向南/西南。
Domaine des Chenevieres的葡萄酒酿造工艺在传统与现代之间平衡。酒庄尊重传统的酿造工艺，也接受新的酿造工艺（气囊压榨、温控酒精发酵等），这种平衡使他们能够保持所酿造葡萄酒具备典型性和高品质。此外，每个地块的葡萄都单独酿造，酿酒师在装瓶前优化调配。
Domaine des Chenevieres关注环境的保护，尊重可持续农业的做法，通过维持土壤的自然生态环境和污水处理的方式保护环境。
Domaine des Chenevieres生产的干白和干红葡萄酒有：Macon Rouge、Bourogne Rouge、Borgogne Passetoutgrains Macon Villages、Macon Blanc、Cremand de Bourgogne，产品除在法国本地销售外，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：Le bourg - 71260 Saint Maurice de Satonnay - France
电话：+33 3 85 33 31 27
传真：+33 3 85 33 31 27
酒庄网址：www.domainedeschenevieres.fr
邮箱：domaine.chenevieres@orange.fr