酒庄资料
酒庄拥有者：Parent 家族
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：10公顷
土壤类型：黏土和石灰岩
采摘方式：手工采摘
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
巴航（Domaine Parent）酒庄位于法国勃艮第Cote de Beaune的Pommard产区。
Domaine Parent由Claude Parent创建于1803年。自1998年开始，Anne Parent和Catherine Parent两姐妹从父亲Jacques手中接管了酒庄。Anne Parent有着十分丰富的酿酒经验，她主要负责酒庄葡萄酒酿造等一系列工作。而Catherine Parent则主要负责葡萄酒在法国国内和国外的销售工作。从17世纪起，Parent家族就已经开始酿制葡萄酒了，在家族6代人的共同努力下，酒庄出产的葡萄酒品质极佳，现在已发展成为勃艮第产区的代表品牌，并且酒庄90%的葡萄酒都出口至国外。
Domaine Parent的葡萄园位于Cote de Beaune，其面积为10公顷，主要种植的红葡萄品种为Pinot Noir和少量的Chardonnay及一些其它葡萄品种。葡萄园中的土壤由黏土和石灰岩组成，因富含铁氧化物而呈红色。这种土壤有利于Pinot Noir和Chardonnay的生长。酒庄酿酒所用的葡萄主要来自Pommard，但也会用来自Cote de Beaune其他产区的优质葡萄，这些产区包括Corton、Ladoix、Beaune、Monthelie和Volnay。
Domaine Parent会采用人工的方式采摘葡萄。酒庄出产的葡萄酒主要在不锈钢罐中发酵，部分顶级葡萄酒则会置入旧橡木桶中发酵。发酵后的葡萄酒有30%-60%会在新法国橡木桶中熟成16-18个月。
Domaine Parent的葡萄酒款种类较多，其中包括La Corvee, Ladoix Premier Cru、Les Epenottes, Beaune Premier Cru和Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne等。
联系信息
地址： 3 Rue de la Métairie, 21630 Pommard, France
电话：+33 3 80 22 15 08
传真：+33 3 80 24 19 33
酒庄网址：domaine-parent-bourgogne.com
邮箱：contact@domaine-parent-bourgogne.com