酒庄资料
酒庄拥有者：Aymar de Baillenx
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：梅多克四级酒庄
葡萄园面积：90公顷（红葡萄：90公顷）
平均树龄：28年
土壤类型：沙砾
采摘方式：手工采摘
年产量：20000箱正牌；15000箱副牌
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 62%，Merlot 31%，Cabernet Franc 5%和Petit Verdot 2%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
龙船庄园（Chateau Beychevelle）位于波尔多梅多克的Saint-Julien葡萄酒产区，毗邻Beychevelle镇，与Chateau St Pierre和Chateau Gloria相邻。在1855年梅多克列级评定中，Chateau Beychevelle被评为四级酒庄。
Chateau Beychevelle最早以出产极其细致优雅且顺滑的葡萄酒著称。现在由于调配时加入了更多的Cabernet Sauvignon，葡萄酒已经变得更加丰富，风味也更复杂。另外，酒庄帝王般的建筑气质与奢华的花床皆为吸引众人的焦点。
Chateau Beychevelle拥有近400年的历史。15世纪时期，酒庄为Grailly所有。1446年，酒庄被传给富有且有权势的Foix de Candale，当时称为Chateau de Medoc。1587年，Candale家族后人Marguerite小姐嫁给当时波尔多地区的总督Duc D'Epernon公爵，酒庄作为她的嫁妆转入了Duc D'Epernon公爵家族。Duc D'Epernon公爵官运亨通，深得法国国王亨利三世器重，后来他成为了法国海军总司令，权倾一时， 得到不少人的崇拜和尊敬。
Duc D'Epernon总司令和夫人常住酒庄，为此，Chateau Beychevelle修建了豪华的城堡和后花园，这个城堡就是波尔多所有酒庄中最大的城堡，被称为“波尔多的凡尔赛宫”。据说，正是因为Duc D'Epernon公爵，酒庄才改名为Chateau Beychevelle。酒庄的位置临近吉伦特河边，后花园一直向河边延伸，可以看到往来的船只。往来船只上的人们知道海军总司令就住在这里，为了表示对他的臣服和敬仰，都会自觉地向他敬礼。但由于河面太宽，用手敬礼未必能被看见，因此，他们后来以斜下半帆以示敬礼，久而久之，这便成为当地不成文的约定。 船员们经过这里时都会大声喊“Baisse-Voile”，意为“下半帆”。总司令听见后明白其意，非常喜欢，决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志。 至此，首部饰有狮身鹫首怪兽（希神）的龙船则成为了酒窖的守护神，并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。
1642年，Chateau Beychevelle酒庄由Duc de Rendan公爵购得，随后传给Abbadie家族，之后又卖给Etienne de Brassier侯爵，如今所见到的城堡正是Etienne de Brassier侯爵在1757年修复和扩建的。1666年，Etienne de Brassier爵去世后，家道开始衰落，Chateau Beychevelle被逐一分割售卖，其中的一块成了今天Saint-Julien的二级名庄Chateau Ducru Beaucaillou。
1800年，Chateau Beychevelle由Jacques Conte买下。1825年，Chateau Beychevelle又转到Julien市市长Pierre-Francois Guestier手上，他同时拥有和管理着Chateau Langoa Barton和Chateau Leoville-Barton。这段时期，Chateau Beychevelle未能得到很好的管理，酒质不太稳定，在1855年的波尔多列级名庄评比中只评为“四级酒庄”。今天，很多的酒评家都认为Chateau Beychevelle最起码应该评为“三级酒庄”，甚至是“二级酒庄”。在1855年评定的列级名庄中，除一级名庄和几个二级酒庄外，能够拥有响当当名声的二至五级名庄并不多，Chateau Beychevelle就是其中数一数二的。
1874年，巴黎的银行家Armand Heine以160万法郎的价格买下了Chateau Beychevelle，Heine家族接手后将酒庄不断地扩大。之后，他的女儿Marie Louise嫁给了在政坛和金融上都很有影响力的银行家Achille Foulds，Chateau Beychevelle作为嫁妆转至Achille Foulds家族。从此，Chateau Beychevelle在精心的管理下，酿成的葡萄酒表现出稳定而卓越的品质，100多年来一直傲立于世界酒坛。
1984年，法国第二大保险公司GMF看中了Chateau Beychevelle的先天条件、历史名声及优秀的管理队伍，花重金从Achille Foulds家族手中买下了30%的酒庄股份，到1987年GMF已逐渐持有酒庄90%的股份。1988-1989年，垂涎酒庄已久的日本最大酒商三得利（Suntory）开始入股Chateau Beychevelle。1997年至今，GMF共拥有Chateau Beychevelle60%的股份和绝对管理权，三得利拥有40%的股份。酒庄的现任董事会主席是法国人Aymar de Baillenx先生。
Chateau Beychevelle总面积250公顷，葡萄园面积占90公顷，土壤为深厚的加伦特河砂砾土，葡萄种植比例为62%的Cabernet Sauvignon，31%的Merlot，5%的Cabernet Franc和2%的Petit Verdot，平均树龄28年，种植密度10000株/公顷。
Chateau Beychevelle实行控温发酵，在30℃以下进行，发酵后再在橡木桶中陈酿18个月，每年所使用的橡木桶中有50%的新橡木桶。帕克认为，Chateau Beychevelle的红葡萄酒自1982年起品质有很大的提升，酒庄的酒虽不是很深厚，但独有魅力，风格精致。不过某些年份缺乏特别的深度，复杂的结构以及Saint-Julien区优质葡萄酒的结实特性。
Chateau Beychevelle表现比较好的年份有2000年、2005年、 2006年、2009年和2010年。
联系信息
地址：33250 Saint-Julien-Beychevelle, France.
电话：+33 5 56 73 20 70
传真：+33 5 56 73 20 71
酒庄网址：www.beychevelle.com
邮箱：beychevelle@beychevelle.com
接待时间：10:00至12:00；12:30至17:00