酒庄资料 酒庄拥有者：Tim Smith 所在产区：澳大利亚-南澳州 葡萄园面积：1公顷 葡萄品种：Mourvedre幕尔伟德、Riesling 雷司令、Viognier 维欧尼、Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜 酒庄介绍

蒂姆史密斯酒庄（Tim Smith Wines）位于澳大利亚南澳州的Barossa Valley产区，酒庄由Tim Smith创建于2002年。

Tim Smith曾在Yalumba酒庄的酿酒厂工作过，在那段期间，Tim Smith修读了葡萄酒科学课程并获得了Barossa Valley/罗讷河谷酿酒师交流项目提供的酿酒师交流奖学金，正式成为一名酿酒师。

2002年，Tim Smith建立了自己的酒庄，生产了第一批葡萄酒。之后，Tim Smith酒庄生产的葡萄酒在各大葡萄酒赛事中大放异彩，在2010年柏林葡萄酒展中，Tim Smith酒庄更是获得了12枚金奖的好成绩。

Tim Smith酒庄葡萄园所在的产区土壤类型多样，既有肥力较低的黏质壤土，也有沙土。炎热的大陆性气候使酒庄出产的葡萄非常成熟，风味浓郁。目前，葡萄园内主要种植的葡萄品种有Mourvedre、Grenache和Syrah。同时，Tim Smith酒庄也购买来自Eden Valley优质的Viognier和Riesling用于酿造葡萄酒。

Tim Smith酒庄的酿酒师Tim Smith从事葡萄酒酿造工作已经29年，经验十分丰富。Tim Smith酒庄的葡萄酒并不是在酒庄内完成酿造工序的。葡萄园里的葡萄摘下来后，会被迅速地运送至位于Nuriootpa的Home of the Brave酒庄，在该酒庄内完成破皮、压榨、发酵和熟成等工序，最终在酒庄内装瓶。

Tim Smith酒庄的葡萄酒主要有Mourvedre、Riesling、Syrah、MGS (Mataro, Grenache, Shiraz)和Viognier 等。Tim Smith酒庄出产的葡萄酒不仅充分地展现了当地的风土特色，更是远销美国、加拿大、英国和丹麦等地。

联系信息 地址：PO Box 446, Tanunda, SA 5352 Barossa Valley, South Australia, Auatralia 电话：+61 416 396 730 传真：+61 8 8562 3340 酒庄网址：www.timsmithwines.com.au