酒庄资料
酒庄拥有者:Kevin Healey和Sherman Smoot
所在产区:美国-加州产区
葡萄园面积:2公顷
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Sangiovese 桑娇维塞、Tempranillo 丹魄、Cabernet Sauvignon 赤霞珠
酒庄介绍
贝拉露娜酒庄(Bella Luna Winery)位于美国加州的Paso Robles葡萄酒产区,酒庄建于1978年,是由一对从小一起长大并都怀揣着深厚的葡萄酒情怀的好朋友Kevin Healey和Sherman Smoot共同创建。
最初,Kevin Healey和Sherman Smoot均从事着与葡萄酒酿造无关的行业,Kevin Healey曾是美国派往越南执行军队命令的士兵,而Sherman Smoot则是一名海军战斗机的飞行师。但出于对葡萄酒的热爱,Kevin Healey从军队退伍后,积极投身于葡萄酒酿造行业,曾担任过Pesenti Winery葡萄园的葡萄栽培师和助理酿酒师。在Pesenti Winery长达19年的工作经验不仅加深了Kevin Healey对葡萄酒酿造意义的理解,还帮助他成功创办了Bella Luna Winery。
Bella Luna Winery的葡萄园以Sherman Smoot的女儿Carly的名字命名。 Bella Luna Winery的Carly葡萄园坐落于萨利纳斯河的右岸,总占地面积约为2公顷,是加州为数不多的坚持非人工灌溉培育的葡萄园。目前,Carly葡萄园主要种植的葡萄品种是Sangiovese和Cabernet Sauvignon。Carly葡萄园园内常年受到来自Templeton Gap峡谷、的凉爽气流的影响,使得葡萄园白天的温度不至于过高,再加上位于河岸这一地理优势,凉爽且湿润的水汽令葡萄园在夜间能保持着较低的温度,有利于减缓葡萄藤的呼吸作用,有效避免了风味物质的流失。Carly葡萄园还会将葡萄藤修剪成“头形”,把枝条束于树干上部,从而起到遮挡阳光的作用,减少阳光直射葡萄果实。
Bella Luna Winery秉承着自然酿造的理念,且坚信自然传统的酿造方式能最大程度地增添葡萄酒的风味,从而酿造出令人赞叹的葡萄酒。Bella Luna Winery在葡萄成熟的季节,会雇佣工人进行人工采摘葡萄,粒粒精选葡萄颗粒进行后期酿造。Bella Luna Winery在发酵阶段,坚持只采用自然酵母进行发酵。在酿酒师Kevin Healey和助理酿酒师Sherman Smoot的儿子Jimmy的共同努力下,Bella Luna Winery生产的优质葡萄酒得到了越来越多消费者的认可。
Bella Luna Winery只专注生产红葡萄酒,酒款类型共有7种,分别是Estate Riserva、Lot One Barbera、Fighter Pilot Red、Sangiovese Grosso、Tempranillo、Bella Bianco和Piccolo Rosso。
联系信息
地址:1850 Templeton Rd, Templeton, CA 93465, USA
电话:+1 805-434-5477
酒庄网址:www.bellalunawine.com
邮箱:info@bellalunawine.com
接待时间:10AM–5PM