酒庄资料
酒庄拥有者:Mike Traynor
所在产区:加拿大-安大略
葡萄园面积:5.5英亩(白葡萄:5英亩)
平均树龄:均种植于2009年
土壤类型:砂质壤土
采摘方式:人工采摘
白葡萄比例:霞多丽(Chardonnay)40%、长相思(Sauvignon Blanc)20%、灰芳堤娜(Frontenac Gris)20%、马格特(Marquette)20%
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Frontenac Gris 灰芳特娜、Marquette 麦魁特
酒庄介绍
特雷纳家族酒庄(Traynor Family Vineyard)位于加拿大安大略(Ontario)产区内的Prince Edward County子产区。
Traynor酒庄的庄主是Mike Traynor,他于1997年开始从事与酿酒相关的工作,从一个葡萄园内的工人做起,积极学习葡萄的栽培技术和酿酒技术,并在22岁的时候成为了加拿大最年轻的酿酒师。2008年,Mike Traynor买下了Prince Edward County内的一座农场,开始种植葡萄。为了感谢家人对他工作和生活上的支持,Mike Traynor用家族的姓氏为酒庄命名。2014年,Traynor酒庄正式开始营业。
Traynor酒庄的葡萄园总面积约为5.5英亩,坐落在Danforth Road和Loyalist Parkway旁的山区内。葡萄园受惠于湖风,全年的气候都得到了很好的调节,尤其在夏季,湖风可以降低白天高温并保持夜晚凉爽,非常适合葡萄生长。园内土壤多为砂质壤土,排水性良好。葡萄园现在有Chardonnay、Sauvignon Blanc、Frontenac Gris和Marquette四个葡萄品种,均是Traynor一家在2009年的春季种植的。
Traynor一家会亲自采摘葡萄并将葡萄运回酿酒厂进行酿酒。Traynor酒庄酿造的葡萄酒以白葡萄酒为主,葡萄在经过破皮、压榨等工序后,一般会在不锈钢桶中发酵,很少使用橡木桶。受限于葡萄园的大小,Traynor酒庄也会从附近的葡萄园购入优质的红、白葡萄进行酿酒。
Traynor酒庄的酒款有5款,包括Alta Red和Pinot Gris等。虽然Traynor酒庄尚处于发展上升期,但是在产区内的新兴酒庄中表现极佳,吸引了大量消费者。
联系信息
地址:1774 Danforth Rd, Hillier, ON K0K 2J0, Canada
电话:+1 877-403-4224
酒庄网址:traynorvineyard.com
邮箱:traynorfamilyvineyard@gmail.com
接待时间: 11AM–4PM 周二、三休息