喜悦酒庄 Joie Farm Wines

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酒庄资料 酒庄拥有者:Heidi Noble 所在产区:加拿大-英属哥伦比亚 葡萄园面积:28公顷 年产量:15000箱 葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺Chardonnay霞多丽Gewurztraminer琼瑶浆Muscat麝香 酒庄介绍

喜悦酒庄(Joie Farm Winery)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的Okanagan Valley产区,是一家小型的农场酒庄。

Joie Farm酒庄倡导食物和葡萄酒搭配的文化,推崇葡萄酒和食物之间的和谐搭配。Joie Farm酒庄名称中的“Joie”一词在法语中是“喜悦”的意思,代表葡萄酒和食物给生活所带来的愉悦和快乐。

Joie Farm酒庄现有葡萄园约28公顷,其中自有葡萄园约5公顷,租赁葡萄园约10公顷,与当地农庄合作种植的葡萄园约12公顷。这些葡萄园为酒庄提供了高品质的酿酒葡萄,包括多个红、白葡萄品种。在酒庄自有的葡萄园中,主要种植了Gewurztraminer、Muscat、Chardonnay和Pinot Noir。目前,这些葡萄园均采用树冠管理的方式对葡萄进行护理。园区工作人员会在嫩芽生长期对嫩芽进行定位修理,以给葡萄的成长提供开阔通风的环境和充足的生长空间。此外,Joie Farm酒庄还采用细菌法来控制病虫害的影响,避免杀虫剂等化学药品的使用。为保证葡萄的品质,酒庄尽量减少灌溉用水量,以促使葡萄努力扎根。每年3月,Joie Farm酒庄还会在园区内种植抗旱、固氮的覆盖作物,帮助葡萄更好地生长。

Joie Farm酒庄有着十分专业的酿酒团队,他们对葡萄酒的酿造过程严格把控,注重葡萄酒平衡的口感和浓郁的果香。在葡萄的收获季节,Joie Farm酒庄管理团队组织工人在合适的时间对葡萄进行采摘,而后严格筛选出优质的葡萄来进行葡萄酒的酿造。

Joie Farm酒庄共出产14个葡萄酒酒款,其中Pinot Noir和Chardonnay是酒庄的明星酒款,斩获过不少奖项。如2014年份的Pinot Noir红葡萄酒曾在加拿大最大的葡萄酒比赛加拿大国家葡萄酒奖中夺得银牌;Chardonnay白葡萄酒也收获了2016年环太平洋地区葡萄酒大赛的奖牌。Joie Farm酒庄生产的葡萄酒在当地十分受消费者欢迎,部分酒款甚至还远销至日本东京。

联系信息 地址: 2825 Naramata Rd, Naramata, BC V0H 1N0, Canada 电话:+1 250-496-0093 传真:+1 866 834 4008 酒庄网址:www.joiefarm.com 接待时间:10AM–5PM
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