酒庄资料 酒庄拥有者：Granger家族 所在产区：加拿大-安大略 葡萄园面积：60英亩 土壤类型：黏质壤土 砂质壤土 钙基石灰石 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Gamay佳美、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

爱德华王子酒庄（Grange of Prince Edward Vineyards & Estate Winery）位于加拿大安大略（Ontario）的爱德华王子县（Prince Edward County）产区，是一座家庭作坊式精品酒庄。

Grange of Prince Edward酒庄的前身是一个面积达600英亩的大农场，1816年由Granger 家族经两年调查考量而开辟出来的。到了Caroline Granger这一代，她决定让这片土地重新焕发生机，于是决定将其改造成一片葡萄园，2001年Grange of Prince Edward酒庄正式创建。如今，酒庄运转良好，证明了当时大胆的转型决定是多么地正确。

Grange of Prince Edward酒庄的葡萄园面积达60英亩。葡萄园受惠于湖风，比起其他炎热地区，夏季白日略低，夜晚更加凉爽。园内土壤肥沃疏松，表层为黏质壤土与砂质壤土，排水性良好，秋季时能提供额外的地表热促使果实成熟。基岩为易碎的钙基石灰石，酿制的葡萄酒带有独特的矿物质风味。园中种植的葡萄达7种之多，分别是Chardonnay、Pinot Gris、Riesling、Sauvignon Blanc、Gamay、Pinot Noir以及Cabernet Franc，根据品种的不同特性，分布在6大块不同区域。Caroline Granger对葡萄园管理的定位进行了调整，计划降低产量，以栽培出产更多风味浓郁、品质上乘的葡萄。

Grange of Prince Edward酒庄选取当地葡萄园上佳年份的葡萄进行酿酒，充分展现当地风土特征与年份特点。Grange of Prince Edward酒庄崇尚传统酿酒工艺，葡萄经人工采摘和精心挑选后，在不锈钢桶中进行一个月的发酵，随之转入法国中性橡木桶中放置30个月进行熟成，最后装瓶。Grange of Prince Edward酒庄坚持小批量生产以保证葡萄酒的质量。酒庄拥有3条不同的生产线，用于酿制不同风格的葡萄酒以满足不同消费群体的需求。

Grange of Prince Edward酒庄出产的葡萄酒有三个系列，分别为：单一葡萄园系列、精选系列与庄园系列。代表性酒款为Diana Block Single-Vineyard Pinot Noir、Select Chardonnay、Estate Pinot Noir。

联系信息 地址： 990 Closson Rd, Hillier, ON K0K 2J0, Canada 电话：+1 613-399-1048 酒庄网址：www.grangeofprinceedward.com 邮箱：cgranger@grangeofprinceedward.com 接待时间：11AM–5PM