酒庄资料
酒庄拥有者:John Anthony Truchard
所在产区:美国-加州产区
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
耕种酒庄(Farm Napa Valley)位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区,酒庄的前身是一家农耕公司,创建者为现任庄主John Anthony Truchard,酒庄的标志是扛着铁锹的葡萄农在阳光下的剪影,寓意为最好的葡萄都是葡萄农辛勤耕作的结晶。
Farm酒庄的葡萄园所处产区气候温和,冬暖夏凉,是葡萄生长的理想之地。园内种植着Cabernet Sauvignon与Chardonnay。Farm酒庄十分注重葡萄的栽培工艺,在葡萄种植上精益求精,同时还为Napa Valley的一些酒庄提供全套的葡萄园耕作服务。
Farm酒庄会精心选择葡萄的采摘时机,根据葡萄风味与成熟度来挑选合适的酿酒葡萄。酿造白葡萄酒时,酿酒师会对其进行橡木桶处理并进行苹果酸乳酸二次发酵。酿造红葡萄酒时,酿酒师会对葡萄汁进行短暂的发酵,发酵到一半就对其进行压榨,得到的葡萄酒中会还残余一些糖分,随之进入美国橡木桶与法国橡木桶中完成发酵过程。
Farm酒庄主要出产的葡萄酒包括Farm Napa Valley Chardonnay以及Farm Napa Valley Cabernet Sauvignon。
联系信息
地址:1030 Seminary St, Napa, CA 94559, USA
电话: +1 707-257-3276
酒庄网址:www.farmnapavalley.com
邮箱:larry@farmnapavalley.com