酒庄资料
酒庄拥有者:Clay Cockerell和Brenda Cockerell
所在产区:美国-加州产区
土壤类型:砂质粘土
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Tempranillo 丹魄、Verdelho 华帝露、Petite Sirah 小西拉
酒庄介绍
科克雷尔酒庄(Coquerel Wines)位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区,酒庄名称中的“Coquerel”一词来源于庄主Clay Coquerel和Brenda Coquerel夫妇的姓氏。Coquerel夫妇共同走过了近40年的岁月,同为葡萄酒爱好者的他们在品尝过众多美酒后最终决定自己酿造葡萄酒。2005年,Coquerel夫妇二人在Napa Valley购买了一个葡萄园,并在此基础上建立了Coquerel酒庄。这之后他们不断地对葡萄园进行修整和改种,以提高园区出产的葡萄的质量。
Coquerel酒庄的葡萄园地处Napa Valley北端,占地面积11英亩。该地气候温暖,早晨多雾,葡萄生长周期较长,容易达到最佳成熟度,从而有利于酿造出结构平衡的葡萄酒。园区的土壤为砂质粘土,土层较深,有利于葡萄汲取营养。葡萄园内种植的主要葡萄品种包括Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon、Verdelho、Petite Sirah和Tempranillo。Coquerel酒庄对葡萄园进行严格的管理,因此葡萄树虽然产量低,但葡萄的质量很高。Coquerel酒庄也会从当地其他优质葡萄园购买Chardonnay和其他品种。
Coquerel酒庄在收获葡萄后会依次进行去梗、破皮、发酵和熟化等工序,部分葡萄酒会经过橡木处理,使得口感更加柔顺。此外,Coquerel酒庄还通过人工装瓶的方式来保证葡萄酒的品质。
Coquerel酒庄生产多款红、白葡萄酒,这些葡萄酒香气浓郁、结构平衡、口感复杂。
联系信息
地址:3180 CA-128, Calistoga, CA 94515, USA
电话:+1-707-942-4534
酒庄网址:www.coquerelwines.com
邮箱:info@coquerelwines.com