酒庄资料 酒庄拥有者：Shannon Jones 所在产区：美国-华盛顿州 采摘方式：人工采摘 年产量：5,000箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Riesling 雷司令、Chenin blanc白诗南 酒庄介绍

赫斯缇雅酒庄（Hestia Cellars）位于美国华盛顿州Columbia Valley AVA葡萄酒产区，酒庄的庄主和酿酒师Shannon Jones从小在希腊长大，并在一次回希腊的旅行中产生了对葡萄酒的热爱。回到美国后，他放弃了在银行的工作，开始投身于葡萄酒事业，并在2004年创建了Hestia酒庄。在古希腊的神话中，Hestia是炉灶之神，是家宅的保护者。在Shannon Jones的理念中，火炉、家人和美酒时家庭中不可少的要素。同时，为了纪念自己的希腊家乡，这座家庭酒庄以Hestia的名字命名，并将她的头像作为酒庄的标志。

Hestia酒庄的酿酒葡萄产自Columbia Valley下几个子产区，包括Walla Walla、Red Mountain和Yakima Valley等。选用的葡萄多为红葡萄品种，如Merlot、Cabernet Sauvignon，也有少量白葡萄品种，如Riesling等。

Hestia酒庄一直致力于生产“个性独特、丰富、平衡且寿命长”的葡萄酒。酒庄的葡萄酒年产量相对较低，全部由Shannon Jones本人进行小批量酿造。酿造过程中使用自流法，且酒液不经过过滤和澄清，以保持酒款自然而集中的风味。

Hestia酒庄的酒款有Hestia Cellars Red、Hestia Cellars Merlot、Hestia Cellars Riesling和Hestia Cellars Meritage等。

联系信息 地址：28335 NE Quail Creek Dr, Redmond, WA 98053, USA 电话：+1 206-779-7570 传真：+1 425 333 4270 酒庄网址：www.hestiacellars.com 邮箱：info@hestiacellars.com