酒庄资料 酒庄拥有者：Greg Hauck和 Jennifer Hauck 所在产区：美国-加州产区 年产量：1,500箱 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

豪克酒庄（Hauck Cellars）位于美国加州Sonoma County葡萄酒产区，酒庄的现任庄主同时也是酒庄创始人Greg Hauck和Jennifer Hauck夫妇怀着对美酒与美食的热情创立了Hauck酒庄，并于2004年开始生产葡萄酒。

Hauck酒庄没有自己的葡萄园，酿酒葡萄全部选自该产区内的7座优质葡萄园，以确保葡萄的质量。这些葡萄园主要位于Chalk Hill、Russian River Valley、Dry Creek Valley、Alexander Valley葡萄酒产区，种植品种丰富，包括Chardonnay、Sauvignon Blanc、Zinfandel、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Syrah等。由于葡萄园地理位置不一，因而风土气候不同，所种植的代表品种也有区别，比如在白垩山的缓坡地带，近Russian River Valley的葡萄园区，土壤富含石灰岩和火山岩，气候较为凉爽，这里生产优质霞多丽。葡萄园虽然分布区域广，但有一个共同特点：位于山南坡，这提供了良好的采光和排水条件。

Hauck酒庄的酿酒师兰Randall Watkins有着丰富的酿酒经验，他从10岁开始便跟着父亲做葡萄采收和压榨工作，在取得酿酒学硕士学位之前，Randall Watkins在Sonoma County多个酒窖参与实践，学习酿酒工艺，丰富的经验使他成为受当地多家酒庄青睐的明星酿酒师。

Hauck酒庄目前生产多款红白葡萄酒，这些葡萄酒各具特色，如Redwood Hill Cabernet Sauvignon和Hauck Cellars Meritage红葡萄酒口感饱满，单宁顺滑，带有成熟的樱桃和干鼠尾草的气息，是Hauck酒庄的代表酒款。

联系信息 地址： 999 Foreman Ln, Healdsburg, CA 95448, USA 电话：+1 707 473 9065 传真：+1 707 473 9085 酒庄网址：www.hauckcellars.com 邮箱：greg@hauckcellars.com 接待时间：11:30AM–5PM 周二、三休息