酒庄资料
酒庄拥有者：Stephane
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：49公顷（红葡萄：32公顷）（白葡萄：17公顷）
平均树龄：17-20年
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
丰特尼尔酒庄（Chateau de Fontenille）位于法国波尔多的Entre-Deux-Mers葡萄酒产区。
Chateau de Fontenille距离著名的La Sauve Majeure修道院不远，那里阳光充足，有着适宜葡萄生长的多砾石的土壤。公元四世纪的时候，诗人Ausone居住在当地一座名为Font e Melha的城堡，他极力赞扬当地的葡萄酒。那座城堡的一些废墟至今仍保留着。
1524年，富有的Cadouin家族在当地建立了产业，成为Chateau de Fontenille的创始人。如今在La Sauve Majeure修道院保留的15世纪的文献资料中也可以看到关于酒庄的记载。
Chateau de Fontenille如今的主人是Stephane。自1989年以来，他发现了Chateau de Fontenille生产高级葡萄酒的巨大潜力，进而专注于酿造具有Entre-Deux-Mers产区特色的优质葡萄酒。他的目标是结合现有的经验、激情和新的技术手段，生产高端的系列葡萄酒。
Chateau de Fontenille如今拥有49公顷的葡萄园，其中17公顷种植的是白葡萄品种，32公顷种植的是红葡萄品种。红葡萄品种的平均树龄有20年，而白葡萄品种的平均树龄有17年。园中的土壤为多砾石的粘土土壤，葡萄园的管理者采用可持续发展的方法管理葡萄园，只在必须的时候才会使用化学药品。酒庄致力于减少生产过程对环境的影响，尽量减少能源消耗和水资源浪费；采取科学的葡萄树种植和保护方法；分类和回收废物和耗材；注重保护员工、邻里和消费者的健康。
Chateau de Fontenille的酒款有Chateau de Fontenille、Chateau de Fontenille Blanc、Clairet和Bordeaux White Cuvee Surrealiste等。
联系信息
地址：1315 Route de Grimard, 33670 La Sauve, France
电话：+33 556 230 326
传真：+33 556 233 003
酒庄网址：www.chateau-fontenille.com
接待时间：9:30AM–12PM, 2:30–7PM 周末休息