酒庄资料
酒庄拥有者:Walt Brys、Eileen Brys
所在产区:美国-其他
葡萄园面积:91英亩
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Riesling 雷司令、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Gewurztraminer琼瑶浆、Merlot 美乐、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺、Pinot Blanc 白皮诺
酒庄介绍
布里酒庄(Brys Estate Vineyard & Winery)位于美国密歇根州的法定葡萄种植区Old Mission Peninsula,Brys酒庄的庄主为Walt Brys和Eileen Brys夫妇。2015年2月酒庄被《葡萄酒贸易月刊》评选为全美最受欢迎的十大葡萄酒品牌之一。
Brys夫妇在孩子成年后,决定重拾二人深埋心底的梦想,开始经营酒庄。在四处搜寻两年后,Brys夫妇终于选中了位于Old Mission Peninsula的一处农场。农场包括一栋始建于19世纪80年代的宅邸、80英亩的老樱桃园和四个谷仓。2000年,他们将樱桃园彻底改造成了葡萄园,种上了10000株葡萄。2004年,他们开始修建新的酿酒车间和品酒室,并在同年迎来了葡萄园的第一次丰收。现在,Brys酒庄已经成为当地的知名酒庄,葡萄园也扩展到91亩,种植了超过40000株葡萄藤。
Brys酒庄的葡萄园位于Old Mission Peninsula。这里日照充足,且被Grand Traverse Bay环绕。独特的半岛地形,让这里气候温和,让葡萄在生长期免受霜冻的危害,同时也缓和了冬季的严寒。这里是喜凉爽气候的酿酒葡萄的理想种植地。Brys夫妇还在园区种植了覆盖作物,保证葡萄能够获得充足的养分,给葡萄园的生态系统重新注入活力,保持平衡。如今,在占地91英亩的园区里,共种植了Pinot Noir、Merlot、Cabernet Franc三种红葡萄和Chardonnay、Pinot Gris、Riesling、Pinot Blanc和Gewurztraminer五种白葡萄。其中种植面积最大的白葡萄和红葡萄品种分别为Riesling和Cabernet Franc。为了保证葡萄有足够的风味,Brys酒庄严格控制葡萄的亩产量,确保每种葡萄的亩产量都不超过4吨。
Brys酒庄的现任酿酒师为Coenraad Stassen。Brys酒庄所有的葡萄酒都由自家葡萄园出产的葡萄酿成,且全部在酒庄内装瓶。在葡萄的收获期,Brys葡萄园采用人工采摘、筛选的方式,确保酿酒葡萄的品质。酒庄至今仍然遵循传统的手工小批量酿制方式,专注酿酒过程中的每一个细节,不论是压榨、发酵还是熟成、装瓶,酒庄都会进行严格的把控。为了酿出优雅、丰富的旧世界风格葡萄酒,Brys酒庄的红葡萄酒全部使用法式橡木桶进行陈酿。
Brys酒庄至今已在国内外赛事上获得超过350枚奖牌。其中,Brys酒庄的2007年份的Pinot Noir、2008年份的Gewurztraminer和2007年份的冰酒分别获得了国际葡萄酒与烈酒大赛的奖牌。除了备受赞誉的获奖酒款之外,酒庄目前还提供Merlot、Cabernet Franc等红葡萄酒,Pinot Gris、Riesling等白葡萄酒以及半甜型和甜型葡萄酒。
联系信息
地址:3309 Blue Water Rd, Traverse City, MI 49686, USA
电话:+1 231 223 9303
传真:+1 231 223 9304
酒庄网址:www.brysestate.com
邮箱:info@brysestate.com
接待时间: 11AM–6PM