酒庄资料 酒庄拥有者：Paul Klinefelter 所在产区：美国-其他 葡萄园面积：5英亩 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Vidal 威代尔、Norton 诺顿、Chardonnay霞多丽、Tannat 丹娜、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

鹿岛酒庄（Elk Island Winery）位于美国弗吉尼亚州的Goochland，以酿造Norton葡萄酒为主的农场酒庄。

Elk Island酒庄的庄主是Paul Klinefelter及其妻子Sue Anne Klinefelter。酒庄于2012年建成，Klinefelter夫妻以Elk Island作为酒庄的名字，是为了纪念与他们农场毗邻的小岛。该岛位于James River，大小约为1300英亩，曾经是Thomas Jefferson的Elk Hill Farm的一部分。Paul Klinefelter及Sue Anne Klinefelter都非常向往田园生活，除了建立酿酒厂酿造葡萄酒，他们也买下了酒庄附近的土地，建立了Lower Byrd Farm，并在农场内种植庄稼，生活自给自足。

Elk Island酒庄的葡萄园总面积约为5英亩，园内种植了Norton、Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc和一些少见的本地品种。这些葡萄藤全都来自弗吉尼亚州，其中90%是Goochland的本地葡萄藤。Paul Klinefelter还租借了毗邻的Rassawek Vineyard，园内种有Tannat、Norton和Chardonnay等葡萄品种。若需要其他品种进行混酿，酒庄会从Goochland郡内其他葡萄园购入。

Elk Island酒庄在酿造白葡萄酒的时候，会采取低温发酵和不锈钢桶熟成的方法，而酿造红葡萄酒时则会用美国和法国橡木桶对其进行陈酿。酒庄还会酿造桃红葡萄酒，而且果汁和果皮的接触时间极短，因此酒液能保持澄澈清浅的颜色。除此之外，Elk Island酒庄还用自家农场生产的蔓越莓、菠萝和梨子等水果酿造一些甜美的果酒。

Elk Island酒庄出产约12款酒款，包括Norton干红葡萄酒和Vidal 干白葡萄酒等。酒庄优美祥和的田园风光吸引了大量游客到此度假游憩。

联系信息 地址：5759 River Rd W, Goochland, VA 23063, USA 电话：+1 804 627-3929 酒庄网址：www.elkislandwinery.com 邮箱：info@elkislandwinery.com 接待时间：周末12–6PM