酒庄资料
酒庄拥有者：Jay Christopher Somers
所在产区：美国-俄勒冈州
土壤类型：沉积的海床土、红色的火山土和冰川沉积物
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
杰伊克里斯托弗酒庄（J. Christopher Wines）位于美国俄勒冈州Willamette Valley葡萄酒产区，酒庄由Jay Christopher Somers于1996年创办。
当Jay Christopher Somers尝到来自勃艮第的第一口Pinot Noir葡萄酒后，他就爱上了旧世界的葡萄酒，并且下定决心在新世界创办一间酒庄，专注酿造旧世界风格的葡萄酒。2010年，J. Christopher酒庄跟来自德国的著名酿酒师暨Dr. Loosen酒庄的庄主Ernst Loosen先生建立合作关系，一起酿造Pinot Noir葡萄酒，新旧世界风格正式交融。
J. Christopher酒庄的葡萄园名为Appassionata vineyard，位于Chehalem Mountain，海拔高度介于200-1633英尺之间，坡度大，光照充足。园内气候温和，夏季温暖干燥，冬季凉爽潮湿，土壤由沉积的海床土、红色的火山土和冰川沉积物构成，兼具良好的排水性和保水性，是Pinot Noir生长的理想之地。此外，酒庄还会购买来自其他顶级产区的优质葡萄，如Dundee Hill和Eola-Amity Hills产区。
J. Christopher酒庄精选Willamette Valley产区最优质葡萄，遵循生物动力法，采用旧世界的传统方法，酿造兼具集中度、余味长度和平衡度的葡萄酒。正如酒庄酿酒师Jay Christopher Somers所说，“我们不是在做水果炸弹，而是在酿造果味、酸度和质地都达到极佳的平衡状态的葡萄酒。我们希望呈现的是一款口感丰富而优雅的葡萄酒，而不是仅靠风味在口中集中爆发来取胜。”
J. Christopher酒庄是俄勒冈州为数不多的用法国桑塞尔产区的模式来酿造Sauvignon Blanc葡萄酒以及用勃艮第模式来酿造Pinot Noir葡萄酒的酒庄之一。它主张尽量减少人工干预，要耐心地让葡萄酒自然的发展，在酿酒过程中，不添加任何人工酵母来诱导发酵。
J. Christopher酒庄出品了20多款精品酒。其中，J. Christopher Wines Pinot Noir采用勃艮第的传统酿造方式，口感优雅平衡，带有红莓、红李等红色水果的风味，余韵绵长，《Wine Enthusiast》给2012年份的这款酒打出了91分，它是该酒庄的旗舰酒款。
联系信息
地址：17150 NE Hillside Dr, Newberg, OR 97132, USA
电话：+1 503-554-9572
酒庄网址：www.jchristopherwines.com
接待时间：10AM–4PM