酒庄资料
酒庄拥有者：Jim Perry和Cheryl Perry
所在产区：美国-加州产区
葡萄园面积：10英亩
土壤类型：砾石土
葡萄品种：Pinot Gris 灰皮诺、Petite Sirah 小西拉、Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠
酒庄介绍
鹰岭酒庄（Eagle Ridge Vineyard）位于美国加州的Livermore Valley葡萄酒产区，酒庄的庄主Jim Perry和他的妻子Cheryl Perry都非常喜欢加州的葡萄酒。最初，二人种植葡萄只是为了增加收入，或是把酿好的美酒和亲朋好友分享。直到2004年，葡萄的大丰收使得夫妻两人有富余的葡萄，Jim Perry和Cheryl Perry这才决定开始他们的葡萄酒事业。于是，Eagle Ridge酒庄酒就这样诞生了。夫妻二人决定以“Eagle Ridge”命名酒庄，这是为了纪念美国国鸟秃鹰于1996年飞回利Livermore Valley。
Eagle Ridge酒庄占地10英亩，坐落于Livermore市的东南部。葡萄园为典型的地中海气候，即夏季炎热干燥，冬季温和多雨，再加上每日温差较大，葡萄有较长的成熟期，能发展出更复杂的风味。园内土壤类型为砾石土，有较为良好的排水条件，葡萄藤能深入扎根获取水分和营养。这样种植出来的葡萄品质优异，有较为集中和浓郁的香味。Eagle Ridge酒庄一贯追求葡萄的品质，而非收成的数量，并以自家种植的Petite Sirah为自豪。此外，葡萄园还种植了Pinot Gris、Zinfandel以及Cabernet Sauvignon等。
Eagle Ridge酒庄所用的葡萄大部分选自酒庄自己的葡萄园。在酿造工艺方面，红葡萄酒主要采用法国橡木桶进行陈年，每一款红葡萄酒的陈年时间都在24-48个月之间，以获得更加复杂的风味。
Jim Perry和Cheryl Perry对Petite Sirah情有独钟，在他们的精心制作下，2011年份的Eagle Ridge Vineyard Petite Sirah在2016年加州博览会上获得了98分的高分，同时摘得该博览会的双金奖和区域最佳品质奖。Eagle Ridge酒庄现推出的酒款不多，但几乎都在当地的葡萄酒比赛中广受好评。
联系信息
地址：10017 Tesla Rd, Livermore, CA 94550, USA
电话：+1 925-447-4328
酒庄网址：www.eagleridgevineyard.com
邮箱：eagleridgevnyd@aol.com
接待时间：周六、日 12–4:30PM