酒庄资料 酒庄拥有者：Michael Chiarello、Eileen Chiarello 所在产区：美国-加州产区 年产量：2500箱 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Petite Sirah 小西拉 酒庄介绍

恰雷洛家族酒庄（Chiarello Family Vineyards）位于美国加州Napa Valley葡萄酒产区，酒庄的庄主是Michael Chiarello。

Michael Chiarello除了是一名酒庄庄主，他还有着多重身份：厨师、电视节目主持人和作家。Michael Chiarello非常重视葡萄酒与饮食的搭配，多年来，他一直在寻找能够和他个人烹饪风格相匹配的优质葡萄酒。后来，Michael Chiarello在自家的后院发现了一株树龄为94年的老葡萄。自那开始，Michael Chiarello下定决心要建立自己的酒庄，酿造出上好的葡萄酒。

Chiarello家族酒庄共有2个葡萄园，总占地面积为20英亩，园内主要种植了Cabernet Sauvignon、Zinfandel和Petite Sirah。其中，园内的两种Cabernet Sauvignon“Bambino”和“Eileen”，分别是以Michael Chiarello的儿子Aidan和妻子Eileen的名字来命名的。

Chiarello家族酒庄坚持走可持续发展的道路：采用天然有机肥料进行施肥；杜绝使用任何杀虫剂；将葡萄皮和葡萄梗放回土壤当中以增加养分和肥力；在冬季种植蚕豆、苜蓿和野生芥末，以便在春季为葡萄的生长提供充足的养分；在冬季对葡萄进行修剪；使用旱耕法等等。Chiarello家族酒庄还聘请了加利福尼亚知名的有机农业专家Bob Cantisano作为酒庄的顾问。

Chiarello家族酒庄主要采用了新世界的酿酒工艺。从葡萄成熟后的采摘压榨、发酵熟成到上市前的装瓶贴标，整个过程都是在酿酒师Thomas Rivers Brown的指导下完成的。酿酒经验丰富的Thomas Rivers Brown于2000年加入Chiarello家族酒庄，他所酿造的葡萄酒曾多次获得酒评家Robert Parker和James Laube所打的100分满分。放眼全球，只有少数的酿酒师能够取得如此大的成就。2010年，他更是被《Food&Wine杂志》评选为“年度酿酒师”。

目前，Chiarello家族酒庄一共出产了5款葡萄酒，包括3款红葡萄酒、1款白葡萄酒和1款桃红葡萄酒。其中，2013年份的Bambino e Mamma Cabernet Sauvignon干红葡萄酒获得了《Wine Spectator》给出的91分；2013年份的Roux Old Vine Petite Sirah干红葡萄酒则获得93分。Chiarello酒庄的葡萄酒年产量为2500箱左右。

联系信息 地址：1241 Adams St \"1053St. Helena CA 94574, USA 电话：+1 707 251 5102 传真：+1 707 256 0759 酒庄网址：www.chiarellovineyards.com 邮箱：wines@chiarellovineyards.com