酒庄资料 酒庄拥有者：Jean-Francois Pellet、Eric McKibben和Ray Goff 所在产区：美国-华盛顿州 土壤类型：粉砂土 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Carmenere佳美娜、Semillon 赛美蓉、Garnacha 歌海娜、Cabernet Franc品丽珠、Sangiovese 桑娇维塞、Malbec 马尔贝克、Petit Verdot 小维多 酒庄介绍

阿玛维酒庄（Amavi Cellars）位于美国华盛顿州葡萄酒产区，酒庄归三个家族共同所有，现主要由Jean-Francois Pellet、Eric McKibben和Ray Goff共同经营管理，三人都在葡萄酒酿造方面有着浓厚的兴趣和丰富的经验。

Amavi酒庄目前有两个品酒室，分别是Walla Walla品酒室和Woodinville品酒室。 Amavi酒庄现共有三座葡萄园，分别是Les Collines、Seven Hills以及Pepper Bridge葡萄园，葡萄园皆位于Walla Walla Valley 。Les Collines葡萄园占地240英亩，园内种植了多个葡萄品种，有Cabernet  Sauvignon、Syrah、Malbec、Petit Verdot以及Merlot等。Seven Hills葡萄园占地235英亩，园内的土壤主要是富含矿物质的粉砂土，种植的葡萄品种有Cabernet Franc、Cabernet  Sauvignon、Carmenere、Grenache和Sangiovese等。Pepper Bridge葡萄园占地200英亩，园内的土壤主要也是粉砂土，透水性良好，这里主要种植Cabernet Franc、Cabernet  Sauvignon、Malbec和Merlot等。三座葡萄园都采用滴灌技术在土壤中加入茶堆肥，以便更好地保留土壤中的微生物成分，恢复土壤的腐殖质。园内还会为昆虫留下一片栖息地，种有玫瑰和黑莓，使得生态保持平衡，并使用有机产品，如硫和液体鱼油等来代替抑制白粉病的化学药品。此外，葡萄园还应用各种尖端技术来记录天气数据、温度、湿度和风力大小等。

Amavi酒庄坚持采用可持续发展的方式来栽培葡萄品种和酿造葡萄酒，并且所用的葡萄100%来自Walla Walla Valley的自有葡萄园。酒庄在葡萄的生长期会对葡萄进行悉心修剪，采摘下来之后会经过仔细的筛选和轻柔的压榨，再进行酒精发酵，之后置于橡木桶中陈酿，酿造出来的葡萄酒既能反映风土特征，又具有优雅柔顺的口感，别具特色。

Amavi酒庄曾被《Wine & Spirits 》杂志列入百强酒庄的榜单之中。酒庄现已发售Cabernet  Sauvignon、Syrah、Semillon和Cabernet Franc等多款红、白葡萄酒，同时还生产桃红葡萄酒和冰酒等具有特色的酒款，风格多变，受消费者的喜爱。

联系信息 地址： 3796 Peppers Bridge Rd, Walla Walla, WA 99362, USA 电话：+1 509-525-3541 传真：+1 509-522-5011 酒庄网址：www.amavicellars.com 邮箱：info@amavicellars.com 接待时间：10AM–4PM