酒庄资料 酒庄拥有者：Bill Frick和Judith Gannon 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：7.7英亩 土壤类型：砾岩 采摘方式：手工采摘 年产量：1400箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Viognier 维欧尼、Carignane佳利酿、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Garnacha 歌海娜、Grenache Blanc白歌海娜、Counoise 库瓦兹 酒庄介绍

弗里克酒庄（Frick Winery）位于美国加州Sonoma County的Dry Creek Valley葡萄酒产区，酒庄的庄主Bill Frick自小便对葡萄酒有着浓厚的兴趣。1954年，8岁的Bill Frick在与父母的旅行中第一次接触到葡萄酒，自此便开始梦想种植葡萄树和酿制葡萄酒。1976年，Bill Frick与Judith Gannon一起建立了Frick酒庄，实现了自己的梦想。

Frick酒庄的葡萄园分为3小块，共7.7英亩，位于Dry Creek Valley上方的山坡上。园区土壤由岩石、砂砾、沙子以及黏土混合而成。在当地，这种土壤被称为Dry Creek 砾岩。干溪谷砾岩虽然贫瘠，但具有良好的排水性能，能种植出风味集中、香气复杂的葡萄。目前，Frick酒庄的葡萄园种植了Viognier、Syrah、Cinsault、Mourvedre、Carignan、Grenache、Grenache Blanc以及Counoise品种。

Frick酒庄坚持采用传统的方法手工酿造葡萄酒。在葡萄成熟的季节，酒庄通过手工方式采集酿酒葡萄；在葡萄酒发酵阶段，Frick酒庄也以人工的方式进行压帽，之后，发酵完成的葡萄酒经过轻柔压榨后置入橡木桶中进行熟成。此外，为了最大限度地保留葡萄的原有风味，Frick酒庄不会对葡萄酒进行过滤或澄清处理。

Frick酒庄致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的葡萄酒，Frick酒庄共出产13款葡萄酒，包括Cotes Du Dry Creek Red Blend、Cotes Du Dry Creek White Blend、Syrah、Carignane、Grenache Blanc等，这些酒款的年平均总产量在1400箱左右。

联系信息 地址： 23072 Walling Rd, Geyserville, CA 95441, USA 电话：+1 707-857-1980 酒庄网址：www.frickwinery.com 邮箱：frick@frickwinery.com 接待时间：周末12–4:30PM