酒庄资料 酒庄拥有者：Jeff Jirka和Sheila Jirka 所在产区：美国-华盛顿州 土壤类型：花岗岩、沙土和淤泥，少量火山岩 葡萄品种：Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

达文波特酒庄（Davenport Cellars）位于美国的华盛顿州葡萄酒产区，2006年，Jeff Jirka和Sheila Jirka共同创建了Davenport酒庄。

在退休之际，Jeff Jirka和Sheila Jirka希望创建一个酒庄或者葡萄园。为此，他们搜索和阅读了大量关于葡萄栽培和葡萄酒酿制的资料。之后，他们进入南西雅图社区学院学习相关的课程并参与课程实践。2007年，在Davenport酒庄创立后，Jeff Jirka报名了加州大学戴维斯酿酒远程学习项目，Sheila Jirka则参加了华盛顿州立大学葡萄栽培在线学习项目。直到现在，他们还在为酒庄的发展而不断地学习、努力。

Davenport酒庄曾在2007年拥有一座5英亩的葡萄园，该园位于华盛顿的Red Mountain产区，属于亚热带湿润气候，气候温和，四季分明。葡萄园所在地区的土壤包括花岗岩、沙土和淤泥，还混有少量火山岩。由于这种混合土壤包含沙质土壤，排水性好，加之冬季很寒冷，因此非常适合栽培葡萄，并可以防御葡萄根瘤蚜的侵袭。2010年，Davenport酒庄决定卖掉该葡萄园。Davenport酒庄酿酒所采用的葡萄品种全部来自其他地区的顶级葡萄园，主要有Malbec、Merlot、Cabernet Sauvignon和Syrah等。

Davenport酒庄卖掉葡萄园的决定正好遵循了Davenport酒庄的酿酒理念：采用来自不同地区不同葡萄园的葡萄品种能酿制出不同风格且有富有层次感的葡萄酒。目前，Jeff Jirka担任Davenport酒庄的酿酒师。

Davenport酒庄已出产多款葡萄酒，主要有Continuity和Meritage Rouge系列等，每个系列下有多款葡萄酒，如Davenport Cellars Continuity等。

联系信息 地址：19495 144th Ave NE, Suite A-160, Woodinville, WA 98072, USA 电话：+1 425 457-4957 酒庄网址：www.davenportcellars.com 接待时间：周末11:30AM–5PM